इस क्षेत्र के शीर्ष व्यापार निकाय, भारतीय चीनी मिल और जैव-ऊर्जा निर्माता संघ (ISMA) ने अक्टूबर से शुरू होने वाले 2024-25 सत्र के लिए 331.1 लाख टन (एलटी) चीनी उत्पादन का अनुमान लगाया है। यह अनुमान पिछले साल के 339.95 एलटी उत्पादन से थोड़ा कम है, क्योंकि महाराष्ट्र और कर्नाटक जैसे राज्यों में उत्पादन में गिरावट आई है, जहाँ गन्ने का रकबा पिछले साल की तुलना में कम देखा गया है।
हालांकि, इस्मा ने एक बयान में कहा कि अतिरिक्त स्टॉक 2024-25 सीजन में निर्बाध इथेनॉल मिश्रण कार्यक्रम और चालू सीजन में निर्यात दोनों का समर्थन करने के लिए पर्याप्त होगा, जिससे चीनी बाजार संतुलित रहेगा।
इस्मा ने जून 2024 के अंत में प्राप्त उपग्रह चित्रों के आधार पर 2024-25 सीजन के लिए आशाजनक दृष्टिकोण की घोषणा की, जिसमें कुल गन्ना रकबा 56.1 लाख हेक्टेयर (एलएच) होने का अनुमान है। यह रकबा एक साल पहले 59.44 एलएच से लगभग छह प्रतिशत कम है।
कम डायवर्सन
उत्तर प्रदेश में गन्ना क्षेत्र पिछले साल के 24.15 लाख हेक्टेयर से 3 प्रतिशत कम होकर 23.32 लाख हेक्टेयर रहने का अनुमान है। हालांकि, गुड़ और खांडसारी इकाइयों की ओर गन्ने के कम रुख की संभावना के कारण चीनी उत्पादन पिछले साल के 109.76 लाख हेक्टेयर से बढ़कर 113 लाख हेक्टेयर रहने का अनुमान है।
महाराष्ट्र में, गन्ना क्षेत्र एक साल पहले के 14.98 लाख हेक्टेयर से 13 प्रतिशत कम होकर 13.10 लाख हेक्टेयर रह गया है। 2024-25 सीजन के लिए महाराष्ट्र में चीनी उत्पादन 111.02 लाख हेक्टेयर (117.18 लाख हेक्टेयर) कम रहने का अनुमान है। इसी तरह, कर्नाटक में गन्ने का रकबा 8 प्रतिशत घटकर 6.20 लाख हेक्टेयर (6.75 लाख हेक्टेयर) रह गया है। कर्नाटक में चीनी उत्पादन 2024-25 के दौरान पिछले साल के 58.24 लाख हेक्टेयर से कम होकर 56.51 लाख हेक्टेयर रहने का अनुमान है।
महाराष्ट्र और कर्नाटक में यह कमी मुख्य रूप से पिछले साल गन्ना उगाने वाले प्रमुख जिलों में कम बारिश के कारण हुई है। हालांकि, चालू वर्ष की बारिश सामान्य से लगभग 30 प्रतिशत अधिक रही है, तथा शेष मानसून के लिए सकारात्मक पूर्वानुमान है। इस बेहतर जल उपलब्धता से गन्ना उत्पादकता और चीनी रिकवरी में उल्लेखनीय वृद्धि होने की उम्मीद है, जिससे गन्ना क्षेत्र में कमी के प्रभाव को प्रभावी रूप से कम किया जा सकेगा। परिणामस्वरूप, इन राज्यों में सकल चीनी उत्पादन में केवल 3-5 प्रतिशत की मामूली गिरावट की उम्मीद है।
तमिलनाडु में गन्ना क्षेत्र 19 प्रतिशत घटकर 2 लाख टन (2.48 लाख टन) रह गया है और चीनी उत्पादन 8.84 लाख टन (12.31 लाख टन) कम रहने का अनुमान है। गुजरात में गन्ना क्षेत्र 4 प्रतिशत बढ़कर 2.31 लाख टन (2.22 लाख टन) रह गया है और उत्पादन 9.98 लाख टन (9.20 लाख टन) अधिक रहने की उम्मीद है।
आशावादी दृष्टिकोण
कुल मिलाकर, 2024-25 के चीनी सीजन के लिए अनुमान कुछ महीने पहले के पूर्वानुमानों की तुलना में काफी अधिक आशावादी हैं। ISMA को भरोसा है कि आगामी चीनी सीजन उत्पादक और सफल होगा।
2024-25 चीनी सीजन के लिए अनुमानित चीनी संतुलन के अनुसार, 1 अक्टूबर, 2024 तक शुरुआती स्टॉक 90.5 लीटर होने का अनुमान है। इथेनॉल के लिए डायवर्जन के बिना 2024-25 सीजन के दौरान चीनी का सकल उत्पादन 333 लीटर होने का अनुमान है।
वर्ष के दौरान कुल उपलब्धता 423.5 लीटर होगी, जबकि घरेलू खपत 290 लीटर रहने का अनुमान है। 30 सितंबर, 2025 तक अंतिम स्टॉक 133.5 लीटर रहने का अनुमान है। आईएसएमए ने कहा कि 55 लीटर के मानक स्टॉक को छोड़कर, मानक स्टॉक से अधिक अतिरिक्त स्टॉक 78.5 लीटर रहने का अनुमान है। ये अनुमान शेष अवधि के दौरान सामान्य वर्षा और अन्य अनुकूलतम स्थितियों को मानते हैं।
