FMCG क्षेत्र की प्रमुख कंपनी मैरिको मौजूदा श्रेणियों में अपनी उपस्थिति बढ़ाने और नवाचारों का लाभ उठाने पर विचार कर रही है, क्योंकि उसका लक्ष्य वित्त वर्ष 27 तक अपने खाद्य कारोबार को दोगुना करना है। कंपनी को खाद्य कारोबार में 20-25 प्रतिशत CAGR की वृद्धि की उम्मीद है।
कंपनी ने वर्ल्ड फूड इंडिया 2024 में राष्ट्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी उद्यमिता एवं प्रबंधन संस्थान (निफ्टेम) के साथ एक समझौता ज्ञापन पर भी हस्ताक्षर किए हैं। यह साझेदारी मैरिको के अनुसंधान एवं विकास परिचालन में कौशल विकास, प्रौद्योगिकी साझाकरण और क्षमता विकास को बढ़ाने पर केंद्रित होगी।
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डब्ल्यूएफआई कॉन्क्लेव के दौरान बोलते हुए मैरिको लिमिटेड के भारत और खाद्य व्यवसाय के मुख्य परिचालन अधिकारी वैभव भांचावत ने कहा, “पिछले कई वर्षों में हमें खाद्य श्रेणी में बहुत सफलता मिली है। आगे बढ़ते हुए, हमारा लक्ष्य वित्त वर्ष 27 तक अपने खाद्य व्यवसाय को दोगुना करना है, जिसमें प्लिक्स और ट्रू एलिमेंट्स पोर्टफोलियो शामिल हैं, और यह हमारे समग्र विविधीकरण एजेंडे के साथ बहुत अच्छी तरह से फिट बैठता है।”
उन्होंने कहा, “अगर आप उन श्रेणियों के प्रवेश स्तरों को देखें, जहां हमारी मौजूदगी है, तो विकास के लिए बहुत जगह है। मसाला ओट्स गोरमेट रेंज, मसाला मिलेट्स, क्रंचीज़ मिलेट कोन्स और मूसली के हमारे हालिया लॉन्च अभी शुरुआती चरण में हैं। जैसे-जैसे हम इसे आगे बढ़ाएंगे, इसमें बहुत कुछ नया होगा। हमारे पास सुविधा और स्वास्थ्य के प्रमुख उपभोग रुझानों का लाभ उठाने पर केंद्रित एक मजबूत नवाचार पाइपलाइन भी है।”
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कुल मिलाकर, मैरिको अपनी परियोजना सेतु पहल के तहत तीन साल की अवधि में 1.5 मिलियन से अधिक स्टोर तक अपनी सीधी पहुंच बढ़ाने पर विचार कर रहा है। भांचावत ने कहा कि खाद्य पोर्टफोलियो इस रणनीति के प्रमुख लाभार्थियों में से एक होगा। “हम अपने नए पोर्टफोलियो की पहुंच बढ़ाने के लिए अपने मुख्य ब्रांडों की वितरण शक्ति का लाभ उठाएंगे। इसलिए, उदाहरण के लिए, मसाला ओट्स की वितरण पहुंच 2.5 लाख से अधिक दुकानों तक है, और यह इस रणनीति के हिस्से के रूप में और बढ़ेगी। लेकिन हर श्रेणी अपनी बारीकियों के साथ काम करेगी, और इसलिए हर चीज को बड़े पैमाने पर नहीं बनाया जाएगा,” उन्होंने कहा।
सफोला फूड्स पोर्टफोलियो की विस्तार रणनीति पर एक सवाल का जवाब देते हुए, भंचावत ने बताया, “हम टीएएम (टोटल एड्रेसेबल मार्केट) विस्तार पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं और विभिन्न उपभोक्ता समूहों तक पहुंच बना रहे हैं। हम अपने पोर्टफोलियो के साथ दिन भर में अलग-अलग उपभोग अवसरों का लाभ उठाने की भी कोशिश कर रहे हैं।”
