चीनी की कीमतें: इस सीजन में बेहतर ईयू, थाई गन्ने की फसल पर दबाव पड़ने की संभावना है

विश्लेषकों का कहना है कि चालू सीजन से सितंबर के दौरान चीनी की कीमतों पर दबाव आने की संभावना है क्योंकि बाजार में लगभग 40 लाख टन अधिशेष होने की उम्मीद है। वे वर्तमान में तीन महीने के निचले स्तर पर हैं।

डच बहुराष्ट्रीय और वित्तीय सेवा फर्म रबोबैंक को 2024-25 सीज़न के दौरान चीनी में मामूली अधिशेष की उम्मीद है। इसने चीनी में थोड़ी तेजी का अनुमान जताया है। अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) के अनुसार, 2024-25 सीज़न में वैश्विक चीनी उत्पादन 1.5 प्रतिशत बढ़ने की उम्मीद है, हालांकि मांग 1.2 प्रतिशत बढ़कर 179.63 मिलियन टन होने का अनुमान है।

एक अन्य डच बहुराष्ट्रीय वित्तीय सेवा आईएनजी की आर्थिक और वित्तीय विश्लेषण शाखा आईएनजी थिंक ने कहा कि ब्राजील के केंद्र-दक्षिण क्षेत्र (सीएस) में हाल की बारिश ने अगली फसल को लेकर चिंताएं कम कर दी हैं।

ब्राजील की फसल को लेकर चिंता

“हालांकि, अधिशेष का अपेक्षित आकार गिर गया है क्योंकि हम वर्ष के दौरान आगे बढ़े हैं, वैश्विक बाजार में अब 2024-25 में 4 मिलियन टन (एमटी) से थोड़ा अधिक अधिशेष देखने की उम्मीद है,” इसने अपने कमोडिटी में कहा आउटलुक 2025.

फिच सॉल्यूशंस की एक इकाई, अनुसंधान एजेंसी बीएमआई ने अगले महीने इंटरकांटिनेंटल एक्सचेंज-सूचीबद्ध चीनी की कीमतों में साल-दर-साल एक प्रतिशत की गिरावट का अनुमान लगाया है।

आईएनजी थिंक ने कहा कि 2024-25 सीजन (अक्टूबर-सितंबर) में चीनी बाजार में वैश्विक अधिशेष की उम्मीद के बावजूद, चीनी की कीमतें अपेक्षाकृत अच्छी बनी हुई हैं।

इसमें कहा गया है, “यह मुख्य रूप से सीएस ब्राजील की फसल पर चिंताओं के कारण हुआ है, जहां सूखे की स्थिति और गन्ने के खेतों में आग ने न केवल 2024-25 की फसल के लिए बल्कि 2025/26 की फसल के लिए भी जोखिम बढ़ा दिया है।”

आईएसओ घाटे में कटौती करता है

चीनी की कीमतों में अब तक 5 प्रतिशत की गिरावट आई है और गिरावट मुख्य रूप से पिछले महीने (9%) में आई है। वर्तमान में, इंटरकांटिनेंटल एक्सचेंज (आईसीई) पर कच्ची चीनी के मार्च अनुबंध का भाव 19.2 सेंट प्रति पाउंड (₹36,400 प्रति टन से अधिक) है, जबकि लंदन में सफेद चीनी की कीमतें $516.50 (₹44,100) प्रति टन पर चल रही हैं।

अंतर्राष्ट्रीय चीनी संगठन द्वारा 2024-25 के वैश्विक चीनी घाटे के पूर्वानुमान में कटौती के बाद कमोडिटी की दरें नीचे की ओर बढ़ गई हैं। इसने अपने 2023-24 के वैश्विक अधिशेष अनुमान को 200,000 टन के पहले के अनुमान से बढ़ाकर 1.31 मिलियन टन कर दिया है।

इसके अलावा, नवंबर की दूसरी छमाही में ब्राजील में गन्ने की पेराई 20.35 मिलियन टन तक पहुंच गई – जो उम्मीद से अधिक है। थाईलैंड में 18 मिलियन टन यानी 18 प्रतिशत अधिक उत्पादन से चीनी की आपूर्ति को बढ़ावा मिलेगा।

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“हालांकि स्पष्ट आपूर्ति जोखिम हैं जो अपेक्षित अधिशेष पर अनिश्चितता छोड़ते हैं, हमारा मानना ​​​​है कि मजबूत थाई, यूरोपीय संघ और संभावित भारतीय उत्पादन से कीमतों में बढ़ोतरी होनी चाहिए। हमें उम्मीद है कि सीएस ब्राजील 2025-26 की फसल शुरू होने के बाद बाजार नए दबाव में आएगा, ”आईएनजी थिंक ने कहा।

भारतीय निर्यात पर असर

आईएनजी शाखा ने कहा, “अगर भारत 2025 के दौरान निर्यात की अनुमति देता है (जो पहली तिमाही में हो सकता है), तो इससे कीमतों में और गिरावट आएगी। परिणामस्वरूप, हमें उम्मीद है कि 2025 के दौरान नंबर 11 कच्ची चीनी (आईसीई पर) औसतन USc20.30/lb हो जाएगी।

बीएमआई ने कहा कि वह चीनी सहित नरम वस्तुओं के स्टॉक में गिरावट का अनुमान लगा रहा है, जो “खराब फसल के कारण” अधिक नाजुक बाजार का संकेत है।

आईएनजी थिंक ने कहा कि सीएस ब्राजील क्षेत्र में लगभग 595 मिलियन टन गन्ने की पेराई होने की उम्मीद है, जिससे 39 मिलियन टन से अधिक चीनी का उत्पादन होगा। इस सीज़न में चीनी मिश्रण 48 प्रतिशत से अधिक रहा है, चीनी की कीमतें घरेलू हाइड्रोस इथेनॉल की कीमतों के मुकाबले अच्छे प्रीमियम पर बनी हुई हैं।

इसमें कहा गया है, “यह पिछले साल की तुलना में कम है जब लगभग 655 मिलियन टन गन्ने की पेराई की गई थी और 42.4 मिलियन टन से अधिक चीनी का उत्पादन किया गया था।”

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इथेनॉल को प्रीमियम

डच वित्तीय सेवा फर्म शाखा ने कहा कि 2024-25 सीएस ब्राजील की फसल काफी हद तक पूरी हो चुकी है, ध्यान 2025-26 की फसल पर जाएगा, जो आधिकारिक तौर पर अप्रैल में शुरू होगी।

“इस साल गन्ने के खेतों में लगी आग के कारण इस बात पर काफी अनिश्चितता है कि यह फसल कैसे विकसित होगी। सीएस ब्राज़ील का बड़ा हिस्सा सूखे से पीड़ित है, हालाँकि इस क्षेत्र में हाल ही में बारिश हुई है क्योंकि हम बारिश के मौसम में हैं, ”यह कहा।

यदि सामान्य मौसम की स्थिति जारी रहती है, तो इससे कृषि उपज में सुधार होना चाहिए और उद्योग को 2024-25 की फसल की तुलना में अधिक गन्ने की पेराई करनी चाहिए। आईएनजी थिंक ने कहा, “इसके अलावा, ब्राजील में हाइड्रोस इथेनॉल की तुलना में चीनी का कारोबार अच्छे प्रीमियम पर जारी है, इसलिए मिलों को अधिकतम चीनी मिश्रण पर जोर देना जारी रखना चाहिए।”

कम भारतीय उत्पादन?

भारत की सेंट्रम ब्रोकिंग लिमिटेड ने कहा कि इथेनॉल उत्पादन के लिए गन्ने के डायवर्जन पर सीमा हटाने के कारण 2024-25 सीज़न में कुल चीनी उत्पादन पिछले सीज़न के 31.9 मिलियन टन के मुकाबले 28 मिलियन टन कम होने की उम्मीद है।

“हम चीनी क्षेत्र पर सकारात्मक दृष्टिकोण बनाए रखते हैं, जो अपेक्षित अनुकूल विकासों द्वारा समर्थित है, जैसे कि न्यूनतम समर्थन मूल्य में ₹35/किग्रा (वर्तमान में ₹31/किग्रा से ऊपर) और 5-6 प्रतिशत की वृद्धि (उद्योग) ESY25 के लिए इथेनॉल खरीद कीमतों में विशेषज्ञ बनाम हमारी उम्मीदें 3-5 प्रतिशत),” यह कहा।