दक्षिण भारतीय चाय ने 2024 में पेय पदार्थ के भारतीय निर्यात में अधिक योगदान दिया और 2025 के लिए दृष्टिकोण आशाजनक है क्योंकि इस क्षेत्र में उत्पादन उत्तर के क्षेत्रों की तुलना में प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों से अपेक्षाकृत कम प्रभावित हुआ है।
वर्ष के दौरान उत्तर और दक्षिण भारत में चाय का उत्पादन 120-130 मिलियन किलोग्राम (mkg) गिर गया। क्षेत्र के अधिकारियों ने कम उत्पादन के कारणों के रूप में जलवायु परिवर्तन के कारण सूखा, बेमौसम बारिश और कीटों के हमले का हवाला दिया। ऊंची कीमतें फसल के नुकसान की भरपाई करने में विफल रहीं और बढ़ती मजदूरी के कारण उत्पादन लागत बढ़ गई।
चेरियन एम जॉर्ज, सीईओ और पूर्णकालिक निदेशक, हैरिसन मलयालम और अध्यक्ष, यूपीएएसआई चाय समिति, ने कहा कि अनियमित मौसम के कारण 2024 में उत्तर और दक्षिण भारत में चाय उत्पादन प्रभावित हुआ। जनवरी से अक्टूबर की अवधि में उत्तर भारत में फसल का नुकसान 58 मिलियन किलोग्राम था, जबकि दक्षिण में यह 8 मिलियन किलोग्राम था। इससे 2023 की तुलना में चाय की मात्रा में कुल मिलाकर 6 प्रतिशत की गिरावट आई। अप्रैल से अक्टूबर की अवधि के लिए फसल में गिरावट का प्रतिशत जनवरी से मार्च की तुलना में अधिक था।
निर्यात में 23% की बढ़ोतरी
वर्ष के लिए, फसल का नुकसान 90-100 mkg की सीमा तक हो सकता है, उत्तर भारत में समय से पहले बंद होने और जलवायु संबंधी चुनौतियों के कारण दक्षिण में कम फसल को देखते हुए।
हालाँकि, इस साल जनवरी से अक्टूबर तक इराक द्वारा अधिक खरीदारी से निर्यात में 23 प्रतिशत की बढ़ोतरी देखी गई। उत्तर भारत से शिपमेंट में 13 मिलियन की वृद्धि हुई, जो 16 प्रतिशत की वृद्धि है। दक्षिण भारतीय चाय का निर्यात पिछले वर्ष की तुलना में 18 मिलियन किलोग्राम की वृद्धि के साथ और भी बेहतर रहा, इस प्रकार 33 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई।
“भारत से चाय के निर्यात में प्रभावशाली वृद्धि हुई है और कुल निर्यात लगभग 260 मिलियन किलोग्राम के सर्वकालिक उच्च स्तर तक पहुंचने की उम्मीद है। देश में कम उत्पादन के बावजूद अधिक निर्यात वैश्विक बाजार में भारतीय चाय की बेहतर प्रतिस्पर्धात्मकता का संकेत देता है।” उपासी के अध्यक्ष के मैथ्यू अब्राहम ने कहा।
इराक (9.58 mkg), रूस (7.28 mkg), संयुक्त अरब अमीरात (4.57 mkg), जर्मनी (3.07 mkg), अमेरिका (2.78 mkg) और ईरान (1.93 mkg) को उच्च मात्रा में निर्यात ने निर्यात पुनरुद्धार को संभव बनाया।
“दक्षिण भारतीय निर्यात प्रदर्शन (सितंबर 2024 तक) क्वांटम निर्यात में 25.4 प्रतिशत की वृद्धि के साथ सामने आया है और 2018 के बाद इसका कुल निर्यात 100 मिलियन किलोग्राम को पार करने की उम्मीद है। दक्षिण भारत देश के उत्पादन का सिर्फ 17 प्रतिशत उत्पादन करता है, लेकिन 41 प्रतिशत का योगदान देता है। देश के निर्यात का. महत्वपूर्ण बात यह है कि चालू वर्ष के निर्यात में 56 प्रतिशत वृद्धि इस क्षेत्र से हुई है, जो न केवल उत्साहजनक है बल्कि इस क्षेत्र से चाय के अनुपालन स्तर का एक प्रमाण है। इस गति को बनाए रखने के लिए, भारतीय चाय के लिए एक मजबूत ब्रांड पहचान बनाना देश की चाय विरासत को फिर से हासिल करने के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है, ”के मैथ्यू अब्राहम ने कहा।
दक्षिण में कीमतें 13% बढ़ीं
कम फसल के साथ अधिक निर्यात के कारण कीमत के मोर्चे पर सकारात्मक रुझान आया। दक्षिण भारत में चाय की औसत कीमत 13.2 प्रतिशत अधिक थी और अनुमानित रूप से ₹128.32/किग्रा थी, जबकि अखिल भारतीय कीमतें 18.3 प्रतिशत अधिक थी और ₹200.60/किग्रा थी। अब्राहम ने कहा, “घरेलू स्तर पर फसल की कम संभावनाओं को देखते हुए, यह अनुमान है कि कम से कम अगले साल की पहली तिमाही के दौरान कीमतें अपेक्षाकृत बेहतर होनी चाहिए।”
“भारतीय चाय की मांग इराक, संयुक्त अरब अमीरात और रूस जैसे देशों द्वारा प्रेरित थी। कुछ हद तक, दक्षिण भारतीय चाय ने इस साल निर्यात को बढ़ावा दिया है” दीपक शाह, अध्यक्ष, साउथ इंडिया टी एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन।
घरेलू बाजार में कमी का असर कुल सीटीसी चाय की कीमतों पर पड़ा। पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में अक्टूबर में समाप्त दस महीनों के दौरान उत्तर भारत में सीटीसी चाय की कीमतें 19 प्रतिशत बढ़ गईं। दक्षिण भारत सीटीसी चाय के लिए अंतर कम होकर 13 प्रतिशत की वृद्धि पर आ गया। माना जाता है कि 2024 के संसद चुनाव अभियान के दौरान उच्च खपत ने भी कीमतों को बढ़ाने में भूमिका निभाई है।
इस साल भारत से ऑर्थोडॉक्स चाय की बढ़ी खरीदारी का असर इसकी कीमतों पर दिखा। 2023 की तुलना में ऑर्थोडॉक्स चाय की कीमतें उत्तर भारत में 36 प्रतिशत और दक्षिण भारत में 14 प्रतिशत बढ़ीं।
स्थानीयकृत जलवायु प्रभाव
चेरियन ने कहा, इस साल जलवायु प्रभाव बहुत अधिक स्थानीय था, जिससे प्रत्येक क्षेत्र पर अलग-अलग प्रभाव पड़ा। अक्टूबर तक दस महीनों के दौरान तमिलनाडु में फसल का नुकसान 2 प्रतिशत था, जबकि केरल में यह 9 प्रतिशत तक था। हालाँकि कीमतों में वृद्धि से चाय बागानों के घाटे को कुछ हद तक कम करने में मदद मिली, लेकिन कम फसल और भारी मजदूरी के कारण उच्च लागत को कवर करने के लिए यह पर्याप्त नहीं था।
इस बीच, नवंबर और दिसंबर के दौरान रुक-रुक कर होने वाली बारिश और बादल छाए रहने से दक्षिण भारत में चाय की संभावनाएं खराब हो गईं।
उत्तर भारत के बागान वार्षिक बंदी के अधीन हैं, जबकि दक्षिण भारत में, नीलामी केंद्रों पर समापन आंकड़ों के अनुसार फसलें कम बनी हुई हैं। कम उत्पादन से मार्च 2025 तक वर्तमान मूल्य स्तर को बनाए रखने की उम्मीद है। घरेलू और निर्यात खरीदारों दोनों से टिकाऊ और अनुकूल चाय की बढ़ती मांग उत्पादकों को ऐसी अधिक चाय का उत्पादन करने के लिए प्रोत्साहित कर सकती है जो बेहतर कीमतें देती हैं।
चेरियन ने कहा कि इस साल उत्पादन असामान्य था और परिदृश्य जून और जुलाई में फसल की उपलब्धता पर निर्भर करेगा।
