1 अक्टूबर, 2024 से शुरू हुए चालू सीजन की पहली तिमाही में भारत का चीनी उत्पादन 15.6 प्रतिशत गिरकर 95.40 लाख टन (लीटर) हो गया, जो एक साल पहले की अवधि में 113.01 लीटर था, क्योंकि कुछ उत्पादन में गिरावट आई थी। उद्योग निकाय आईएसएमए के अनुसार, राज्य और इथेनॉल की ओर उच्च विचलन।
“शुद्ध चीनी उत्पादन में अंतर को सामूहिक रूप से इस वर्ष इथेनॉल की ओर अधिक चीनी डायवर्जन (2023-24 सीज़न में 21.5 लीटर के मुकाबले पूरे सीज़न के लिए 40 लीटर अनुमानित) और महाराष्ट्र और कर्नाटक में चीनी मिलों की देर से शुरुआत के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है,” इंडियन शुगर और बायो-एनर्जी मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन (ISMA) ने एक बयान में कहा।
पाक्षिक अपडेट जारी करते हुए कहा गया है कि अक्टूबर-दिसंबर के दौरान 493 कारखाने चल रहे थे, जबकि 2023 में इसी अवधि में 512 कारखाने चल रहे थे।
पेराई दर बेहतर
हालांकि उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र और कर्नाटक जैसे प्रमुख राज्यों में पेराई दर पिछले साल की तुलना में बेहतर है, लेकिन बारिश के कारण किसानों के खेतों से मिलों तक गन्ने की आपूर्ति में देरी के कारण उत्तर प्रदेश में दिसंबर के आखिरी सप्ताह के दौरान कुछ अस्थायी व्यवधान हुआ।
देश के सबसे बड़े उत्पादक उत्तर प्रदेश में चीनी उत्पादन पहली तिमाही में घटकर 32.80 लीटर रह गया, जो एक साल पहले की अवधि में 34.35 लीटर था, जबकि देश के दूसरे सबसे बड़े उत्पादक महाराष्ट्र में, उत्पादन 38.20 लीटर से घटकर 30 लीटर रह गया। -पहले। कर्नाटक में चीनी उत्पादन भी 24.91 लीटर से गिरकर 20.40 लीटर रह गया।
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आईएसएमए ने कहा कि वह जनवरी के अंत तक चीनी उत्पादन का अपना दूसरा अग्रिम अनुमान जारी करेगा। पहले अनुमान में, ISMA ने अनुमान लगाया है कि पूरे वर्ष में चीनी का उत्पादन 333 लीटर होगा, जिसमें इथेनॉल के लिए इस्तेमाल की जाने वाली मात्रा भी शामिल है।
उद्योग निकाय ने 2024-25 सीज़न में घरेलू चीनी की खपत 2023-24 में 291 लीटर से कम होकर 280 लीटर होने का अनुमान लगाया है।
“उपभोग पक्ष पर, यह ध्यान दिया गया है कि इस वर्ष के पहले चार महीनों के लिए घरेलू बिक्री कोटा पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में 7 लीटर कम है। इसके अतिरिक्त, पिछले वर्ष के दौरान, आम चुनावों (अप्रैल-जून 2024) के दौरान बढ़ी हुई मांग के कारण उच्च बिक्री कोटा जारी किया गया था, ” इसमें कहा गया है, औसत घरेलू खपत लगभग 23.5 लीटर प्रति माह होने की संभावना है।
चालू चीनी सीजन के पहले चार महीनों (अक्टूबर-जनवरी) के दौरान खुले बाजार में बिक्री के लिए चीनी का आवंटन 92 लीटर है। इसलिए, आईएसएमए की गणना के अनुसार, फरवरी-सितंबर के दौरान संभावित रिलीज लगभग 188 लीटर हो सकती है।
