कमजोर मांग और पर्याप्त आपूर्ति के परिणामस्वरूप अच्छे उत्पादन के कारण वैश्विक बाजार में चावल की कीमतों में पिछले तीन सप्ताह में पांच प्रतिशत से अधिक की गिरावट आई है।
“चावल की कीमतों में तेजी से गिरावट आई है क्योंकि इस साल उत्पादन अधिक है। उदाहरण के लिए, चेन्नई से सोना मसूरी की कीमत दिसंबर की शुरुआत में ₹62 से गिरकर वर्तमान में लगभग ₹42 प्रति किलोग्राम हो गई है। इसी तरह, यूरोपीय संघ के मानदंडों के अनुरूप सोना मसूरी चावल की कीमत ₹52-54 प्रति किलोग्राम है,” नई दिल्ली स्थित व्यापार विश्लेषक एस.चंद्रशेखरन ने कहा।
कम कीमत वाला चावल वियतनाम, सिंगापुर जाता है, जबकि अधिक कीमत वाला चावल यूरोप और अमेरिका में जाता है।
मलेशियाई सौदेबाजी
“श्रीलंका को निर्यात ऑर्डर खत्म हो गए हैं। वहां की सरकार ने चावल की कीमतों पर एक सीमा तय कर दी है, जिससे आयात हतोत्साहित हो रहा है। बहुत अधिक पूछताछ नहीं है, ”राजथी समूह के निदेशक एम मदन प्रकाश ने कहा, जो कृषि वस्तुओं का निर्यात करता है।
मलेशिया में आयातक निर्यातकों द्वारा उद्धृत 580 डॉलर के मुकाबले 490 डॉलर प्रति टन लागत, बीमा और माल ढुलाई (सीआईएफ) पर सौदेबाजी कर रहे हैं। हालाँकि, माल ढुलाई शुल्क में वृद्धि के कारण निर्यातक कम दरें स्वीकार करने को तैयार नहीं हैं।
“भारतीय चावल की कीमतों में ज्यादा गिरावट नहीं आई है। वास्तव में, वे (वियतनाम और थाईलैंड की तुलना में) गिरे नहीं हैं,” द राइस एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन (टीआरईए) के अध्यक्ष बीवी कृष्णा राव ने कहा।
नई दिल्ली स्थित निर्यातक राजेश पहाड़िया जैन ने कहा कि कीमतें कम हैं क्योंकि मजबूत डॉलर के परिणामस्वरूप स्थानीय मुद्राओं में बेहतर वसूली हुई है। उन्होंने कहा, “भारतीय चावल की मांग कम है क्योंकि (मुद्रा) विनिमय दर अधिक है।”
सामान्य धारणा यह है कि बाजार में निर्यात के लिए बड़ी आपूर्ति है इसलिए भारतीय निर्यातकों की विश्व बाजार में प्रतिस्पर्धा करने की आवश्यकता पर दबाव दिखता है। उन्होंने कहा, “पिछले साल के इसी समय की तुलना में 180 डिग्री का बदलाव हुआ है, जब लोग पूछते हैं कि यह कितनी ऊंचाई तक जाएगा।”
वर्तमान कीमतें
थाई राइस एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन के अनुसार, थाईलैंड के 5 प्रतिशत टूटे हुए सफेद चावल की कीमत 494 डॉलर बताई गई है, जबकि दिसंबर 2024 के मध्य में इसकी कीमत 523 डॉलर प्रति टन थी। भारत इसी किस्म के लिए 447-451 डॉलर, पाकिस्तान 449-553 डॉलर और वियतनाम 460-464 डॉलर का भाव लगा रहा है। .
भारत को कम लागत वाले क्षेत्र में बढ़त प्राप्त है, जिसकी कीमत $440-444 प्रति टन है। इसकी तुलना में, पाकिस्तान $462-466 का उद्धरण दे रहा है और थाईलैंड का प्रस्ताव मूल्य $506 है।
चन्द्रशेखरन ने कहा, ”भारत में कोई भी मिल मालिक चावल का भंडार नहीं रखना चाहता।” ख़रीफ़ सीज़न के दौरान रिकॉर्ड उच्च चावल उत्पादन को देखते हुए यह विशेष रूप से सच है।
कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय ने अनुमान लगाया है कि चालू फसल वर्ष के दौरान खरीफ चावल का उत्पादन रिकॉर्ड 119.34 मिलियन टन होगा, जबकि एक साल पहले यह 113.26 मिलियन टन था। यह अनुमान यूएसडीए और व्यापार द्वारा इस फसल वर्ष में 137 मिलियन टन के रिकॉर्ड उच्च भारतीय चावल उत्पादन के अनुमान के बीच आया है।
वियतनाम के कंटेनर फंसे
प्रकाश ने कहा कि वियतनाम से चावल की खेप के लगभग 500 कंटेनर मलेशिया के पसिर गुडांग बंदरगाह पर फंस गए हैं। अनाज की कीमतों में भारी गिरावट के कारण चावल रुक गया और आयातक पीछे हट गए।
जैन ने कहा कि वियतनाम में चावल की कीमत में गिरावट के कारण फिलीपींस कम कीमत पर जोर दे रहा है। यदि भारत सरकार फिलीपींस तक पहुंचती है, तो वह सस्ते चावल का खरीदार हो सकता है। उन्होंने कहा, “मुक्त गिरावट को देखते हुए यह भारत और पाकिस्तान के लिए एक अवसर है।”
निर्यातक अब औने-पौने दाम पर बेचना चाह रहे हैं और इससे कुछ दबाव भी पड़ रहा है।
टीआरईए के राव ने कहा कि भारत ने फिलीपींस और इंडोनेशिया को छोटी मात्रा में निर्यात किया है। “अफ्रीका से मांग अच्छी है। वर्तमान में, 18 जहाजों ने काकीनाडा बंदरगाह पर लंगर डाला है, ”उन्होंने कहा। हालांकि, जैन ने कहा कि राशन चावल के कथित हेरफेर पर राजनीति के कारण काकीनाडा से शिपमेंट धीमा है।
जैन ने कहा कि कीमतें एक बिंदु से नीचे नहीं गिर सकती हैं और खरीदारों द्वारा रुचि दिखाने पर इसमें बढ़ोतरी हो सकती है। नई दिल्ली स्थित निर्यातक ने कहा, “खरीदार इस धारणा के कारण जल्दबाजी नहीं कर रहे हैं कि आपूर्ति बड़े पैमाने पर है।”
छोटे 2-5 कंटेनर विक्रेताओं के खतरे के कारण भी खरीदार कम व्यापार करते हैं, जो बाजार में कटौती करते हैं
पिछले हफ्ते, कृषि और किसान कल्याण मंत्री शिवराज सिंह चौहान ने कहा था कि भारत ने इंडोनेशिया के साथ दस लाख टन चावल बेचने के लिए एक समझौते पर हस्ताक्षर किए हैं, जिसका प्रबंधन नेशनल कोऑपरेटिव एक्सपोर्ट्स लिमिटेड कर रही है।
एफएओ अद्यतन
वैश्विक स्तर पर, चावल की कीमतों में सितंबर से गिरावट शुरू हुई, जब भारत ने टूटे हुए चावल पर प्रतिबंध को छोड़कर चावल के निर्यात पर सभी प्रतिबंध हटा दिए। भारत ने सितंबर 2023 में टूटे चावल के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया और सफेद चावल पर 20 प्रतिशत निर्यात शुल्क लगा दिया।
जुलाई 2024 में, इसने सफेद चावल के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया और उबले चावल पर 20 प्रतिशत निर्यात शुल्क लगा दिया। इसने बासमती चावल के लिए न्यूनतम निर्यात मूल्य 950 डॉलर प्रति टन भी तय किया। खाद्य मुद्रास्फीति को नियंत्रित करने के लिए प्रतिबंध लगाए गए थे।
खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) ने अपने चावल अपडेट में कहा कि दिसंबर में अधिकांश प्रमुख मूल में इंडिका चावल की निर्यात कीमतें कम हो गईं, क्योंकि ताजा बिक्री धीमी हो गई और बाजारों के लिए प्रतिस्पर्धा भयंकर बनी रही। डॉलर के मुकाबले मुद्रा के मूल्यह्रास ने भी कीमतों को नीचे की ओर प्रभावित किया, जिससे भारत की बड़ी ख़रीफ़ आपूर्ति के कारण कमज़ोर स्थिति उत्पन्न हुई।
