चूंकि कॉफी वायदा बाजार न्यूयॉर्क और लंदन में ताजा रिकॉर्ड ऊंचाई तक बढ़ना जारी रखते हैं, भारत में फार्मगेट की कीमतें, वैश्विक प्रवृत्ति को प्रतिबिंबित करते हुए, नई ऊँचाइयों तक बढ़ गई हैं। पिछले हफ्ते, अरेबिका चर्मपत्र के फार्मगेट की कीमतें, प्रीमियम अरेबिका किस्म ने 50 किलोग्राम के प्रति बैग and 25,000 अंक का उल्लंघन किया और रोबस्टा चर्मपत्र ने ₹ 22,000 का स्तर पार कर लिया।
जैसे -जैसे कीमतें आगे बढ़ती रहती हैं, उत्पादकों को बेचने के लिए अनिच्छुक होते हैं, जो निर्यातकों को डर होता है कि वे शिपमेंट को प्रभावित करेंगे। पिछले दो महीनों में, फार्म गेट की कीमतों में दिसंबर के शुरुआती स्तर से लगभग 25 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। “इन स्तरों पर भी, उत्पादक बेचने के लिए अनिच्छुक हैं। वे जरूरत के आधार पर बेच रहे हैं, जो बहुत छोटा है, ”रमेश राजा, अध्यक्ष, कॉफी एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन ने कहा। “यह केवल भारत में ही नहीं है। वियतनाम में भी, हमने एक ही चीज देखी है, जहां उत्पादकों को बेचने के लिए अनिच्छुक हैं, ”उन्होंने कहा।
निर्यात -वॉल्यूम
“निर्यात उच्च कीमतों के कारण मूल्य के संदर्भ में बढ़ सकता है, लेकिन मात्रा के संदर्भ में, हम उम्मीद करते हैं कि यह नीचे होगा। आगमन बहुत धीमा है और कैरी-फॉरवर्ड स्टॉक भी कम थे। ” राजा ने कहा कि राजा ने कहा कि “हम इस तिमाही में कम से कम 10 प्रतिशत की गिरावट देखते हैं।”
ब्राजील और वियतनाम के बड़े उत्पादकों में तंग आपूर्ति पर पिछले दो वर्षों में वैश्विक कॉफी की कीमतें बढ़ रही हैं। ब्राजील में उत्पादन में गिरावट की हालिया रिपोर्टों ने कीमतों को और बढ़ा दिया है।
चिकमगलुर में सरथी कॉफी क्यूरिंग वर्किंग के एक देवराज ने कहा कि पहले बेचने वाले उत्पादकों ने ब्राजील में आपूर्ति की कमी की हालिया रिपोर्ट के बाद धीमा हो गया है। “हम रोजाना लगभग 1,500-2,000 बैग प्राप्त करते थे। अब यह पिछले सप्ताह में 500-600 बैग में आ गया है। लोग वापस पकड़ रहे हैं। वे बेचना नहीं चाहते हैं, लेकिन एक खेप के आधार पर भेज रहे हैं, ”देवराज ने कहा।
प्रति जरूरत बेचना
खेप के आधार पर, उत्पादक अपने कॉफ़ी को भंडारण के लिए इलाज के कार्यों के लिए भेज रहे हैं और जब भी उन्हें जरूरत हो उन्हें बेच दें। “कॉफी खेप के आधार पर आ रही है। अधिकांश छोटे उत्पादक खेप के आधार पर भेज रहे हैं। वे भाग भी बेच रहे हैं, जबकि कुछ बड़े उत्पादकों को वापस पकड़ रहे हैं, ”राजा ने कहा।
इसके अलावा, उच्च कीमतों के बावजूद, भारतीय कॉफी के लिए मांग मौजूद है। राजा ने कहा कि छोटे उपभोक्ताओं से निर्यात आदेश हैं, लेकिन भारी मात्रा में नहीं। “हम कुछ खरीदारों को कॉफी चाहते हैं, जिन्होंने सितंबर में स्टॉक नहीं किया था। और, आप जानते हैं, उनमें से कुछ को लगता है कि उन्हें अब कवर करना शुरू करना है। क्योंकि कीमतें बढ़ती रहती हैं, आपको कुछ छोटी मात्रा की पूछताछ दिखाई देती है, ”उन्होंने कहा।
इस बीच, उत्पादकों को उन कीमतों की प्रतीक्षा है जो मंगलवार सुबह घोषित की जाएंगी। “चूंकि शनिवार और रविवार को टर्मिनल बाजार बंद हो जाते हैं, इसलिए शुक्रवार की कीमतें सोमवार 2 बजे तक बनी रहती हैं। मंगलवार सुबह 11 बजे व्यापारियों द्वारा नई कीमतों की घोषणा की जाएगी, ”बोस मंडन्ना ने कहा, कोदगू में एक बड़े अरब उत्पादकों ने कहा।
“उत्पादक इन कीमतों पर कम मात्रा में बेच रहे हैं। चूंकि उत्पादकों के पास बहुत छोटी फसल होती है, इसलिए वे बेहतर कीमतों की प्रतीक्षा कर रहे हैं, ”मंडन्ना ने कहा।
