भारतीय मिल मालिकों, व्यापारियों को उत्पादकों द्वारा गेहूं को रोके रखने की परेशानी का एहसास हो रहा है क्योंकि कीमतें एमएसपी से ऊपर हैं

इस वर्ष भारत में गेहूं का उत्पादन पिछले दो वर्षों की तुलना में अधिक देखा जा रहा है, लेकिन अधिक कीमतों की उम्मीद में किसान अपनी उपज को रोके हुए हैं, जिससे मिल मालिकों और व्यापारियों पर असर पड़ रहा है। “हालांकि कृषि मंत्रालय ने गेहूं का उत्पादन 112.01 मिलियन टन (एमटी) होने का अनुमान लगाया है, हमें उम्मीद है कि यह 105 मिलियन टन होगा। यह पिछले साल के हमारे अनुमान से 5-6 मिलियन टन अधिक है,” एक अंतरराष्ट्रीय व्यापार स्रोत ने कहा।

“यद्यपि उत्पादन अधिक होने की सूचना है, लेकिन बाज़ारों में गेहूं नहीं आ रहा है। यह खरीद के लिए भी उपलब्ध नहीं है, ”रोलर फ्लोर मिलर्स फेडरेशन ऑफ इंडिया (आरएफएमएफआई) के अध्यक्ष प्रमोद कुमार ने कहा।

पंजाब में रिकॉर्ड पैदावार

फेडरेशन ने पिछले महीने एक सर्वेक्षण शुरू किया था और कहा था कि इस साल गेहूं का उत्पादन 3 प्रतिशत बढ़कर 105.79 मिलियन टन होने का अनुमान है। अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) ने समय पर बुआई और अनुकूल मौसम के कारण भारत का गेहूं उत्पादन 112.5 मिलियन टन होने का अनुमान लगाया है। जबकि कृषि मंत्रालय ने पिछले साल उत्पादन 110.55 मिलियन टन आंका था, मिलर्स और व्यापार का कहना है कि यह 100 मिलियन टन से कम है। व्यापारिक सूत्र ने कहा, “इस साल मध्य प्रदेश और कुछ हद तक गुजरात को छोड़कर लगभग सभी राज्यों में फसल अच्छी है।”

एक अन्य व्यापारी ने माना कि इस साल पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश, राजस्थान और बिहार में उत्पादन अच्छा है। सूत्र ने कहा, ‘पंजाब ने कभी भी 5 टन प्रति हेक्टेयर की इतनी रिकॉर्ड पैदावार नहीं देखी है।’

कुमार ने कहा कि समस्या इस साल कीमतों के न्यूनतम समर्थन मूल्य ₹2,275 प्रति क्विंटल से अधिक होने को लेकर है। उन्होंने कहा, “किसान इसे खरीद के लिए सरकार को देने को तैयार नहीं हैं और इसे रोक रहे हैं।”

कृत्रिम रूप से जैक किया गया?

मिलिंग क्षेत्र के एक सूत्र ने कहा कि कटाई और आवक बढ़ने के बावजूद गेहूं की कीमतें ऊंची बनी हुई हैं। सूत्र ने कहा, “ऐसा लगता है कि उन्हें कृत्रिम रूप से रोका जा रहा है।”

कृषि मंत्रालय की शाखा, एगमार्कनेट के आंकड़ों के अनुसार, वर्तमान में भारित औसत कीमत ₹2,350 है, जो एक साल पहले ₹2,164 थी। कृषि उपज विपणन समिति (एपीएमसी) यार्ड में आवक 14.40 मिलियन टन आंकी गई है, जो एक साल पहले 14.93 मिलियन टन थी। दूसरी ओर, केंद्रीय खाद्यान्न खरीद पोर्टल के आंकड़ों से पता चला है कि अब तक गेहूं की खरीद 24.29 मिलियन टन है। पिछले साल यह 26.07 मिलियन टन और 2022 में 18.75 मिलियन टन था।

कुमार ने कहा कि पंजाब में 75-80 फीसदी फसल आ चुकी है और बाकी छोटे व्यापारियों और स्थानीय एजेंटों के पास है। उन्होंने कहा, ”बेहतर कीमत पाने के लिए उन्हें देर से बाजार में लाने की योजना है।” उन्होंने कहा कि मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश और राजस्थान में कीमतें अधिक हैं।

आरएफएमएफआई के अध्यक्ष ने कहा कि भारतीय खाद्य निगम ने पंजाब से 12 मिलियन टन की खरीद की है और अधिकतम 1 मिलियन टन और मिल सकता है।

एमपी की उपज कम

“गेहूं की कीमतें ऊंची होने के कुछ कारण हैं। उत्तर प्रदेश सरकार ने अनौपचारिक रूप से निजी व्यापार को गेहूं की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया है और इसके परिवहन की भी अनुमति नहीं दे रही है। फसल को भी रोका जा रहा है, ”मिलिंग क्षेत्र के सूत्र ने कहा।

व्यापारिक सूत्र ने कहा कि मध्य प्रदेश में पैदावार कम है जबकि गुणवत्ता की भी समस्या है।

कुमार ने कहा कि इस मुद्दे से निपटने में एक समस्या आयात की अनुमति देना होगा। उन्होंने कहा, ”इससे ​​कीमतें अपने आप कम हो जाएंगी।”

यूएसडीए ने अधिक फसल के बावजूद इस साल भारत द्वारा 2 मिलियन टन गेहूं के आयात का अनुमान लगाया है। यूएसडीए के अनुमान का एक कारण यह हो सकता है कि 1 अप्रैल को गेहूं का स्टॉक 15 साल के निचले स्तर 7.5 मिलियन टन पर था, जो रणनीतिक भंडार के रूप में 3 मिलियन टन गेहूं सहित अनिवार्य आवश्यकता को पूरा करता है। 2008 में, उसी तारीख को गेहूं का स्टॉक 5.8 मिलियन टन था।

2022 और 2023 में क्रमशः बेमौसम बारिश और असामान्य गर्मी से गेहूं का उत्पादन प्रभावित हुआ।