गुणवत्ता मानदंडों का पालन सुनिश्चित करने के लिए सरकार एमडीएच, एवरेस्ट के साथ काम कर रही है

वरिष्ठ अधिकारियों ने कहा है कि सरकार मसाला कंपनियों एमडीएच और एवरेस्ट के निर्यात नमूनों का परीक्षण कर रही है और सभी गुणवत्ता मानदंडों का पालन सुनिश्चित करने के लिए उनकी उत्पादन सुविधाओं का निरीक्षण कर रही है और जहां भी आवश्यक हो, विदेशी बाजारों में वापस मंगाने के मामलों को रोकने के लिए सुधारात्मक कार्रवाई शुरू कर रही है।

यह पिछले महीने एमडीएच द्वारा निर्यात किए गए तीन मसाला मिश्रणों और एवरेस्ट द्वारा हांगकांग और सिंगापुर में निर्यात किए गए मछली करी मिश्रण को वापस लेने के बाद हुआ है, क्योंकि ईटीओ (एथिलीन ऑक्साइड) – संभावित कैंसरकारी गुणों वाला एक रसायन – अनुमेय सीमा से अधिक की उपस्थिति के कारण।

“हमने इन दोनों कंपनियों से नमूना परीक्षण किया है। हम कंपनियों के साथ काम कर रहे हैं और उनसे जहां भी आवश्यक हो सुधारात्मक कार्रवाई करने को कहा है,” मामले पर नज़र रखने वाले एक अधिकारी ने सोमवार को कहा।

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अधिकारी ने कहा कि 7 मई, 2024 से सिंगापुर और हांगकांग के लिए सभी मसाला शिपमेंट के लिए लागू किए गए ईटीओ अवशेषों के अनिवार्य नमूने और परीक्षण की छह महीने के बाद समीक्षा की जाएगी और अगर सब कुछ ठीक रहा तो इसे बंद किया जा सकता है।

मसाला बोर्ड प्रमुख बाजारों में विशिष्ट एमआरएल (अधिकतम अवशेष सीमा) आवश्यकताओं के बारे में निर्यातकों के बीच जागरूकता बढ़ाने पर भी काम कर रहा है, जो व्यापक रूप से भिन्न है, हांगकांग में शून्य से लेकर सिंगापुर में 50 तक, और यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि वितरक ऐसा न करें। अधिकारी ने कहा, गंतव्यों को मिलाएं।

मसाला बोर्ड प्रमुख बाजारों में विशिष्ट एमआरएल (अधिकतम अवशेष सीमा) आवश्यकताओं के बारे में निर्यातकों के बीच जागरूकता बढ़ाने पर भी काम कर रहा है, जो व्यापक रूप से भिन्न है, हांगकांग में शून्य से लेकर सिंगापुर में 50 तक, और यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि वितरक ऐसा न करें। गंतव्यों को मिलाएं, ”अधिकारी ने कहा।

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“अक्सर मसालों को वितरकों के माध्यम से विभिन्न बाजारों में निर्यात किया जाता है। सरकार ने निर्यातकों से बहुत सावधान रहने और अपनी आपूर्ति श्रृंखला को सुरक्षित करने को कहा है। उन्हें यह सुनिश्चित करना चाहिए कि वितरक किसी विशेष बाजार के लिए विशिष्ट एमआरएल के साथ किसी अन्य बाजार में शिपमेंट न भेजें, जिसकी एक अलग आवश्यकता है, ”अधिकारी ने समझाया।

EtO के लिए कोई अंतर्राष्ट्रीय मानक नहीं है। विभिन्न देश अपने देश-विशिष्ट अच्छी कृषि पद्धतियों (जीएपी) और आहार उपभोग पैटर्न के आधार पर कीटनाशकों के लिए अपने स्वयं के एमआरएल तय करते हैं।

इस महीने की शुरुआत में निर्यातकों को ईटीओ संदूषण को रोकने के लिए जारी किए गए विस्तृत दिशानिर्देशों में प्रमुख बाजारों में एमआरएल सीमाओं का विवरण भी है।

अधिकारी ने कहा, कुछ नमूनों की विफलता सभी देशों में होती है और भारत की नमूना विफलता दर 1 प्रतिशत से भी कम है।

अधिकारी ने कहा, “2023-24 में, लगभग 1.4 मिलियन टन मसालों में से 99.8 प्रतिशत विभिन्न देशों की गुणवत्ता आवश्यकताओं को पूरा करते हैं, और सभी खेपों में से केवल 0.2 प्रतिशत गैर-अनुपालक थे।”

लगभग 0.73 प्रतिशत आयातित खाद्य खेप गैर-अनुपालक थे। ईटीओ के कारण यूरोपीय संघ को भारतीय खाद्य वस्तुओं के निर्यात पर अलर्ट में भारी गिरावट आई है।

भारत का मसालों का निर्यात 2022-23 में 3.7 बिलियन डॉलर की तुलना में 2023-24 में बढ़कर 4.25 बिलियन डॉलर हो गया। निर्यात किए जाने वाले प्रमुख मसालों में मिर्च पाउडर, जीरा, हल्दी, इलायची, मिश्रित मसाले, मसाला तेल और ओलेओरेसिन शामिल हैं।