सूत्रों के मुताबिक, एफएसएसएआई द्वारा समीक्षा की गई 34 लैब रिपोर्टों में से 28 में एथिलीन ऑक्साइड का कोई निशान नहीं दिखा। हालाँकि, शेष छह रिपोर्टों के परिणाम अभी भी लंबित हैं।
एफएसएसएआई उन उत्पादों की खाद्य सुरक्षा के परीक्षण के लिए जिम्मेदार है जो निर्यात के लिए नहीं बल्कि घरेलू स्तर पर बेचे जाते हैं और निर्यात यात्रा के दौरान संदूषण से बचने के लिए निर्यात के लिए भेजे जाने वाले मसालों को साफ करने के लिए एथिलीन ऑक्साइड का उपयोग किया जाता है।
सूत्रों के अनुसार, एफएसएसएआई के वैज्ञानिक पैनल ने प्रयोगशाला निष्कर्षों का विश्लेषण किया है और “पाया है कि नमूनों में एथिलीन ऑक्साइड के कोई अंश नहीं पाए गए हैं”।
“एफएसएसएआई ने अपनी दो विनिर्माण सुविधाओं-महाराष्ट्र और गुजरात से एवरेस्ट मसालों के नौ नमूने परीक्षण के लिए उठाए थे और इसी तरह, एफएसएसएआई ने अपनी 11 विनिर्माण सुविधाओं से एमडीएच से 25 नमूने उठाए थे-एक दिल्ली में, सात हरियाणा से और तीन राजस्थान से। परीक्षण के लिए। एवरेस्ट और एमडीएच के अलावा, देश भर से लिए गए अन्य ब्रांडों के 300 से अधिक मसालों की परीक्षण रिपोर्ट की भी एफएसएसएआई के वैज्ञानिक पैनल द्वारा जांच की गई और पैनल ने निर्णायक रूप से एथिलीन ऑक्साइड की कोई उपस्थिति नहीं होने का संकेत दिया।
#CNBCTV18 विशेष | एफएसएसएआई को एमडीएच और एवरेस्ट मसालों पर प्रयोगशाला रिपोर्ट प्राप्त होती है। 34 लैब रिपोर्टों में से, 28 रिपोर्टों में एथिलीन ऑक्साइड (ईटीओ) का कोई निशान नहीं दिखा, सूत्रों का कहना है @टिम्सीजयपुरिया pic.twitter.com/HrU49msjZD
– CNBC-TV18 (@CNBCTV18Live) 21 मई, 2024
22 अप्रैल को, एफएसएसएआई ने कई देशों द्वारा भारतीय मसालों को वापस लेने की रिपोर्टों के जवाब में राज्यों/केंद्रशासित प्रदेशों के सभी खाद्य सुरक्षा आयुक्तों और क्षेत्रीय निदेशकों के माध्यम से एक अखिल भारतीय अभियान शुरू किया।
एफएसएसएआई के अभियान में मसाला निर्माण इकाइयों का गहन निरीक्षण, साथ ही घरेलू बाजार में बिक्री/वितरण के लिए लक्षित वस्तुओं का नमूना और परीक्षण शामिल है।
“नमूने गए प्रत्येक उत्पाद का गुणवत्ता मानकों (जैसे नमी, जीवित और मृत कीड़े, कीड़ों के टुकड़े, कृंतक संदूषण, वाष्पशील तेल सामग्री, राख, एसिड अघुलनशील राख) और सुरक्षा मानकों, अर्थात् भारी धातुओं (सीसा, कैडमियम) के अनुपालन के लिए विश्लेषण किया गया था। , तांबा, टिन, आर्सेनिक, पारा और मिथाइल पारा), एफ्लाटॉक्सिन (कुल एफ्लाटॉक्सिन, और एफ्लाटॉक्सिन बी1), मेलामाइन, कीटनाशक अवशेष (230 कीटनाशक अवशेष), सूक्ष्मजीवविज्ञानी (खमीर और मोल्ड गणना, एंटरोबैक्टीरियासी, स्टैफिलोकोकस ऑरियस, एरोबिक कॉलोनी गणना, साल्मोनेला, सल्फाइट रिड्यूसिंग क्लोस्ट्रीडिया, और बैसिलस सेरेस), एडिटिव्स (एसेसल्फेम पोटेशियम, ब्यूटाइलेटेड हाइड्रॉक्सीनिसोल (बीएचए), ब्यूटाइलेटेड हाइड्रॉक्सीटोल्यूइन (बीएचटी), तृतीयक ब्यूटाइल हाइड्रोक्विनोन (टीबीएचक्यू), सॉर्बिक एसिड, सल्फाइट्स, अतिरिक्त रंग, कोल टार रंग)। एफएसएसएआई द्वारा अधिसूचित एनएबीएल मान्यता प्राप्त प्रयोगशालाओं में प्रासंगिक खाद्य सुरक्षा और मानक विनियम, “सूत्रों ने कहा।
इसके अलावा, इन नमूनों का एफएसएसएआई द्वारा अधिसूचित एनएबीएल-मान्यता प्राप्त प्रयोगशालाओं में एथिलीन ऑक्साइड के लिए भी विश्लेषण किया गया था।
“इन रिपोर्टों की जांच करने वाले वैज्ञानिक पैनल में स्पाइस बोर्ड, सीएसएमसीआरआई (गुजरात), भारतीय मसाला अनुसंधान संस्थान (केरल), एनआईएफटीईएम (हरियाणा), बीएआरसी (मुंबई), सीएमपीएपी (लखनऊ), डीआरडीओ (असम), आईसीएआर के शीर्ष वैज्ञानिक शामिल हैं। , राष्ट्रीय अंगूर अनुसंधान केंद्र, (पुणे),,” सूत्रों ने कहा।
निर्यात विनियमों का परीक्षण और मार्गदर्शन कौन करता है?
मसाला निर्यात पर, वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के तहत भारतीय मसाला बोर्ड, मसाला निर्यातकों को मसालों को कीटाणुरहित करने और आयातक देशों के मानदंडों के अनुसार माइक्रोबियल संदूषण से निपटने के लिए एक धूमकेतु के रूप में एथिलीन ऑक्साइड का उपयोग करने के निर्देश देता है।
आगे क्या?
यह देखना बाकी है कि एफएसएसएआई के निर्णय लेने से पहले शेष छह परीक्षण परिणाम क्या कहते हैं।
