मल्टीप्लेक्स में एफएंडबी राजस्व वृद्धि टिकट बिक्री से अधिक रही

पीवीआर आइनॉक्स लिमिटेड के मुख्य परिचालन अधिकारी राहुल सिंह ने कहा कि कंपनी एफएंडबी राजस्व उत्पन्न करने के लिए आक्रामक और सक्रिय रूप से अपने रास्ते में विविधता ला रही है, जिससे ग्राहकों की संख्या में उतार-चढ़ाव के प्रति लचीलापन सुनिश्चित हो सके।

यह आंकड़ों में दिख रहा है। PVR Inox ने Q4FY23 की तुलना में Q4FY24 में F&B से आय में 17% की वृद्धि देखी। दूसरी ओर, इस अवधि में टिकट बिक्री आय में 6% की वृद्धि हुई। F&B बिक्री में समय के साथ लगातार वृद्धि हुई है, और Q4 FY24 तक, PVR Inox की कुल आय में 32% हिस्सा शामिल था, जबकि टिकट बिक्री का हिस्सा 49.2% था।

और सिनेपोलिस के लिए, इसका एफएंडबी राजस्व ऐतिहासिक रूप से सालाना लगभग 20-22% बढ़ा है, जबकि बॉक्स ऑफिस राजस्व में 18-20% की वृद्धि हुई है, कंपनी के प्रबंध निदेशक, देवांग संपत ने कहा। सिनेपोलिस एक गैर-सूचीबद्ध कंपनी है, जिसकी मूवी थिएटर श्रृंखला 35 से अधिक शहरों में 442 स्क्रीन तक फैली हुई है।

संपत ने कहा, “मल्टीप्लेक्स चेन अपने ग्राहकों के लिए एक व्यापक और मनोरंजक सिनेमा अनुभव बनाने में भारी निवेश कर रहे हैं, जिसमें उनके खाद्य और पेय पदार्थों की पेशकश में विविधता लाना शामिल है। खाद्य विकल्पों की व्यापक विविधता प्रदान करके, ये चेन ग्राहकों को एफएंडबी पर अधिक खर्च करने के लिए प्रोत्साहित करती हैं।”

पीवीआर आइनॉक्स और सिनेपोलिस इंडिया जैसी कंपनियों का कहना है कि जब परिवार बाहर निकलता है तो वे भोजन की पेशकश के महत्व को समझते हैं, और कॉम्बो और ऑफर पर काम करते हैं, खासकर जब फिल्म रिलीज कम होती हैं या शीर्षक रोमांचक नहीं होते हैं।

हालांकि, व्यापार विशेषज्ञों का कहना है कि फिल्मों के लिए अपने व्यवसाय को बनाए रखने के लिए अन्य सभी राजस्व स्रोतों से कमाई करना शुरू करना महत्वपूर्ण है। “इन स्रोतों से अच्छी तरह से कमाई करने की कोशिश करना ठीक है, लेकिन फिल्म देखने की उत्सुकता व्यवसाय की रीढ़ बनी रहेगी। लंबे समय में, मॉल का किराया भी प्रवेश पर निर्भर करता है,” फिल्म निर्माता, व्यापार और प्रदर्शनी विशेषज्ञ गिरीश जौहर ने कहा।

पैसा कमाने की कला

सिनेपोलिस में एफएंडबी मूल्य निर्धारण को इस तरह से समायोजित किया गया है कि प्रवेश में गिरावट के बावजूद, इस श्रेणी से राजस्व में वृद्धि जारी है। प्रति व्यक्ति व्यय (एसपीएच) के रूप में जाने जाने वाले प्रमुख मीट्रिक में वृद्धि से संकेत मिलता है कि कम आगंतुकों के बावजूद, प्रत्येक व्यक्ति द्वारा भोजन और पेय पदार्थों पर खर्च की जाने वाली औसत राशि अधिक है, जो प्रवेश की कम संख्या की भरपाई करती है।

व्यापार विशेषज्ञों का कहना है कि जब एफएंडबी दरें बढ़ जाती हैं या प्रीमियम पेशकशें शुरू हो जाती हैं, तो एसपीएच प्रवेश की भरपाई करता है। लग्जरी सिनेमा प्रारूपों के लॉन्च के साथ, थिएटर अधिक खर्च को प्रोत्साहित कर रहे हैं, भले ही दर्शकों की संख्या कम हो। कॉम्बो और ऑफ़र भी मदद करते हैं।

संपत ने बताया, “जबकि प्रवेश के मामले में साल की पहली छमाही चुनौतीपूर्ण रही है, हमने प्रति व्यक्ति खर्च और कुल मिलाकर एफएंडबी राजस्व में मजबूत वृद्धि देखी है।” “होम डिलीवरी और कैटरिंग जैसी अन्य राजस्व धाराओं ने भी एफएंडबी राजस्व में समग्र वृद्धि में योगदान दिया है। हालांकि ऑन-साइट बिक्री की तुलना में उनका योगदान अपेक्षाकृत कम है, फिर भी वे कुल एफएंडबी राजस्व को बढ़ाने में भूमिका निभाते हैं।”

इस बीच, पीवीआर आइनॉक्स ने कम ग्राहकों के लिए एक रणनीति तैयार की है, जो सबसे महत्वपूर्ण है और व्यवसाय को आगे बढ़ाती है, लेकिन यह असंगत भी हो सकती है।

सिंह ने कहा, “इस समस्या से निपटने के लिए हमने एक मजबूत होम डिलीवरी चैनल विकसित किया है, जो सिनेमा कंटेंट से अलग है, जिससे ग्राहक एग्रीगेटर्स के माध्यम से हमारे भोजन और पेय पदार्थों का ऑर्डर कर सकते हैं।” “इसके अलावा, हम अपनी पहुंच बढ़ाने के लिए आउटडोर इवेंट्स, मॉल्स में कियोस्क पर मौजूद होने पर विचार कर रहे हैं। हम ग्राहकों के लिए माइक्रोवेव पॉपकॉर्न और आईपॉप (इंस्टेंट पॉपकॉर्न) जैसे उत्पादों की एक श्रृंखला पर काम कर रहे हैं, ताकि वे घर पर इसका आनंद ले सकें।”

पॉपकॉर्न और कोला को प्रमुख आइटम बताते हुए सिंह ने कहा कि कंपनी पारंपरिक पेशकश से आगे बढ़ गई है और अब सारा टोड, विक्की रत्नानी और सैतो जैसे सेलिब्रिटी शेफ द्वारा मेनू तैयार किया जाता है।

निश्चित रूप से, जब थिएटर मालिकों को पता होता है कि उनके पास कंटेंट की कमी है, तो कॉम्बो, डिस्काउंट और ऑफर आदि के बारे में पहले से ही सोच लिया जाता है।

मुक्ता आर्ट्स और मुक्ता ए2 सिनेमा के प्रबंध निदेशक राहुल पुरी ने कहा कि इस विचार का उद्देश्य इस तथ्य का लाभ उठाना है कि कम प्रवेश का मतलब है कि काउंटरों पर कतार में कम लोग लगेंगे और सिनेमा देखने आने वालों के लिए यह आसान होगा और इसलिए वे अधिक खर्च कर सकते हैं। एफएंडबी राजस्व का दूसरा बड़ा लाभ यह है कि टिकट बिक्री के विपरीत, इस पर कोई मनोरंजन कर नहीं लगाया जाता है।