राजस्थान में एमडीएच और एवरेस्ट के कुछ मसाले खाने के लिए असुरक्षित पाए गए

राजस्थान में एमडीएच और एवरेस्ट के कुछ मसाले खाने के लिए असुरक्षित पाए गए


राजस्थान सरकार ने संघीय सरकार को बताया है कि उसने एमडीएच और एवरेस्ट जैसे लोकप्रिय ब्रांडों के कुछ मसालों को परीक्षण के बाद उपभोग के लिए ‘असुरक्षित’ पाया है, जैसा कि एक पत्र में बताया गया है, तथा कथित संदूषण के लिए इन ब्रांडों की स्थानीय और वैश्विक जांच तेज हो गई है।

अप्रैल में हांगकांग ने एमडीएच द्वारा उत्पादित तीन मसाला मिश्रणों और एवरेस्ट द्वारा उत्पादित एक मसाला मिश्रण की बिक्री को निलंबित कर दिया था, यह कहते हुए कि उनमें कैंसर पैदा करने वाले कीटनाशक एथिलीन ऑक्साइड की उच्च मात्रा मौजूद थी, जिसके कारण भारत और अन्य बाजारों में नियामकों द्वारा जांच शुरू कर दी गई थी।

सिंगापुर ने भी एवरेस्ट मिक्स को वापस मंगाने का आदेश दिया है, और न्यूजीलैंड, अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया ने कहा है कि वे इस मुद्दे पर विचार कर रहे हैं। ब्रिटेन ने भारत से आने वाले सभी मसालों पर अतिरिक्त नियंत्रण लागू कर दिया है, जो दुनिया का सबसे बड़ा निर्यातक, उत्पादक और मसालों का उपभोक्ता है।

एमडीएच और एवरेस्ट – भारत के दो सबसे लोकप्रिय ब्रांड – ने कहा है कि उनके उत्पाद उपभोग के लिए सुरक्षित हैं। कंपनियों ने राज्य के पत्र पर टिप्पणी के अनुरोध का जवाब नहीं दिया। गुजरात और हरियाणा के राज्य अधिकारियों, जहां एमडीएच और एवरेस्ट बैच बनाए गए थे, “बिना देरी के मामले में कार्रवाई करने के लिए कहा जाना चाहिए,” सिंह, जो स्वास्थ्य के लिए अतिरिक्त मुख्य सचिव हैं, ने अपने पत्र में लिखा है जो सार्वजनिक नहीं है लेकिन रॉयटर्स द्वारा देखा गया है।

एफएसएसएआई और सिंह ने टिप्पणी के अनुरोधों का जवाब नहीं दिया।

हालांकि पत्र में इसके निष्कर्षों का विवरण नहीं दिया गया था, लेकिन राजस्थान राज्य प्राधिकारियों ने पिछले सप्ताह एक बयान में कहा था कि उन्होंने कथित संदूषण के कारण 12,000 किलोग्राम विभिन्न मसाले जब्त किए थे, तथा सिंह ने संघीय निकाय और राज्यों को पत्र लिखकर इसकी जानकारी दी थी।

बयान में कहा गया है कि राजस्थान ने मई में मसालों के दर्जनों नमूने एकत्र किए और पाया कि उनमें से कुछ में कीटनाशकों की मात्रा “बहुत अधिक” थी।

एमडीएच और एवरेस्ट मसाले भारत में सबसे लोकप्रिय हैं और यूरोप, एशिया और उत्तरी अमेरिका में भी बेचे जाते हैं। ज़ायन मार्केट रिसर्च के अनुसार, 2022 में मसालों के लिए भारत का घरेलू बाज़ार 10.44 बिलियन डॉलर का था।

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