फ्रांसीसी वैश्विक कृषि-व्यापार फर्म एलडीसी (लुई ड्रेफस कंपनी) प्रौद्योगिकी, टिकाऊ कृषि और जागरूकता के माध्यम से किसानों, विशेष रूप से कपास की खेती करने वाले किसानों के नुकसान को कम करने का प्रयास कर रही है।
टिकाऊ कृषि पद्धतियों के प्रति अपनी प्रतिबद्धता के तहत, व्यापारिक फर्म ने प्रोजेक्ट जागृति शुरू किया है, जिसका ध्यान अन्य कीटों और बीमारियों के अलावा गुलाबी बॉलवर्म (पीबीडब्ल्यू) के खतरे से निपटने पर केंद्रित है।
एलडीसी में कपास (भारत और पाकिस्तान) तथा अनाज एवं तिलहन (भारत) के लिए कृषि अनुसंधान प्रमुख गंगाधर एस. ने कहा, “इसका उद्देश्य किसानों के बीच जागरूकता पैदा करना है कि यदि नियंत्रण उपाय नहीं किए गए या प्रारंभिक चेतावनी संदेशों की अनदेखी की गई तो इससे कितना नुकसान हो सकता है।”
गंगाधर एस., कपास (भारत और पाकिस्तान) और अनाज और तिलहन (भारत) के लिए कृषि अनुसंधान प्रमुख, एलडीसी
पिछले साल एलडीसी ने देश भर में करीब 25,000 किसानों को शिक्षित किया। उन्होंने बताया, “इसके लिए हमने अलग-अलग जगहों पर करीब 85 बैठकें कीं। इन बैठकों में करीब 100-150 किसान शामिल हुए। कुछ बैठकों में तो 300 किसान तक शामिल हुए।” व्यवसाय लाइन एक ऑनलाइन बातचीत में।
आउटपुट बनाए रखना
स्थानीय कृषि विभागों और गैर-सरकारी संगठनों की मदद से आयोजित बैठकों में, एलडीसी ने उत्पादकों को पीबीडब्ल्यू, इसके जीवन चक्र, इसे नियंत्रित करने के उपायों के बारे में बहुत सारी अध्ययन सामग्री उपलब्ध कराई और उन्हें 1.2 लाख से अधिक फेरोमोन ट्रैप से लैस किया।
एलडीसी अधिकारी ने कहा, “फेरोमोन ट्रैप किसानों के लिए यह पता लगाने का एक मार्गदर्शक है कि उनके खेत में पिंक बॉलवर्म है या नहीं। सर्वेक्षण से पता चलता है कि पीबीडब्ल्यू ने आनुवंशिक रूप से संशोधित बीटी कपास किस्मों के प्रति प्रतिरोध विकसित कर लिया है। इससे फसल की पैदावार प्रभावित हो रही है।”
भारत को कपास उत्पादन को बनाए रखने की आवश्यकता है। कुछ मामलों में पीबीडब्ल्यू के कारण नुकसान 30 प्रतिशत तक बढ़ जाता है। उन्होंने कहा, “हम उन नुकसानों को कम करना चाहते हैं,” उन्होंने कहा कि एलडीसी अपने स्वामित्व वाली लुइस ड्रेफस फाउंडेशन के साथ मिलकर यह काम कर रहा है।
एलडीएफ अपनी ओर से एशिया, अफ्रीका और लैटिन अमेरिका पर ध्यान केंद्रित कर रहा है ताकि छोटे और सीमांत किसानों की मदद की जा सके। उन्होंने कहा कि इन क्षेत्रों में टिकाऊ कृषि गतिविधियों के माध्यम से पैदावार बढ़ाने की संभावना है।
मकई की उपज में सुधार
एलडीसी बांसवाड़ा जिले में मक्का पर एक परियोजना चला रहा है। गंगाधर ने कहा, “भारत को इथेनॉल, स्टार्च और अन्य चीजों जैसे विभिन्न स्रोतों से आने वाली मांग को पूरा करने की जरूरत है। लेकिन यह कम उत्पादन करता है। हमारा विचार उत्पादन को बढ़ाना है, खासकर राजस्थान क्षेत्र में।”
इस क्षेत्र के किसान खेती के लिए स्थानीय किस्म का उपयोग करते हैं, न कि उच्च उपज वाले संकर बीजों का। इस परियोजना का उद्देश्य इस बारे में जागरूकता पैदा करना और संकर बीजों को उगाना उनके लिए सहज बनाना है। इसके परिणामस्वरूप उपज 6-7 क्विंटल प्रति हेक्टेयर से दोगुनी होकर 12-13 क्विंटल हो गई है।
एलडीसी अधिकारी ने कहा, “हम इस साल भी इस परियोजना को जारी रखेंगे। हमने करीब 1,500 किसानों को कवर किया है और इसमें और भी किसान शामिल किए जाएंगे।”
कंपनी ने अपने सतत कृषि प्रयासों के तहत सरसों की खेती शुरू की है। उन्होंने कहा, “हमें भारत को आत्मनिर्भर बनाने की जरूरत है। तिलहनों में सरसों में तेल की मात्रा 38-40 प्रतिशत अधिक होती है। इसलिए हमें सरसों की पैदावार बढ़ाने की जरूरत है।”
मृदा स्वास्थ्य सुनिश्चित करना
फ्रांसीसी ट्रेडिंग फर्म आने वाले सीजन में कुछ और प्रोजेक्ट जोड़ते हुए इस परियोजना को जारी रखेगी। कंपनी ने एक टिकाऊ गेहूं पायलट प्रोजेक्ट किया है, जिसमें पानी की भारी बचत देखी गई है।
पुनर्योजी कृषि के मोर्चे पर, एलडीसी का लक्ष्य वैश्विक तापमान वृद्धि, मुख्य रूप से कार्बन उत्सर्जन से निपटने के अलावा मृदा स्वास्थ्य को बहाल करना सुनिश्चित करना है।
उर्वरक और खेती ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन के दो स्रोत हैं। एलडीसी रासायनिक उर्वरक के उपयोग को कम करने की कोशिश कर रहा है और किसानों को इस बारे में शिक्षित कर रहा है।
गंगाधर ने कहा, “हमने एक साल पहले इस कार्यक्रम की शुरुआत की थी। हमने एक सीजन पूरा कर लिया है और हम और अधिक किसानों को जोड़ने के लिए इसका विस्तार कर रहे हैं। पिछले साल, हमने लगभग 4000 से अधिक किसानों के साथ अनुबंध किया था। हम 2024-25 सीजन में 4,000 और किसानों को जोड़ने जा रहे हैं।”
महाराष्ट्र ही क्यों!
ये सभी 8,000 किसान महाराष्ट्र के औरंगाबाद के हैं। उन्होंने कहा कि 200 हेक्टेयर में फैली यह परियोजना अगले कुछ सालों तक और अधिक क्षेत्र को कवर करेगी। उन्होंने कहा कि संगठन का एक प्रयास पौधों को सिंचाई के कम से कम एक दौर को कम करना है।
गंगाधर ने कहा कि महाराष्ट्र पुनर्योजी खेती के लिए एक आदर्श परियोजना होगी। उन्होंने कहा कि एक बार एलडीसी को परिणामों पर भरोसा हो जाए तो वह तेजी से प्रतिकृति परियोजना शुरू कर देगा।
इस परियोजना के लिए महाराष्ट्र को क्यों चुना गया, इस पर एलडीसी अधिकारी ने कहा कि ऐसा इसलिए किया गया क्योंकि वहां मौसम की स्थिति अनुकूल थी और किसान नई चीजों को आजमाने के लिए उत्सुक थे।
फ्रांसीसी व्यापारिक फर्म इन परियोजनाओं पर काम कर रही है क्योंकि यह उत्पादकों और उपभोक्ताओं से जुड़ी हुई है और दोनों को जोड़ने वाला एक अच्छा पारिस्थितिकी तंत्र बनाना चाहती है। पारिस्थितिकी तंत्र कृषि उपज की ट्रेसेबिलिटी को आसान बनाने के साथ जुड़ा होगा।
जिम्मेदार कॉफ़ी सोर्सिंग
ट्रेसेबिलिटी पर जोर देते हुए उन्होंने कहा कि एलडीसी किसानों के स्तर से दस्तावेज बनाने की कोशिश कर रहा है। “हमारे पास किसानों के फील्ड ग्रुप और ऐप हैं। हम इसे डिजिटल बनाने की कोशिश कर रहे हैं, जो इस साल हो जाना चाहिए। इससे जिम्मेदार सोर्सिंग को बढ़ावा मिलेगा,” उन्होंने कहा।
टिकाऊ कपास के भविष्य के बारे में गंगाधर ने कहा कि 80 कंपनियां इस पर काम कर रही हैं और उनमें से कुछ विस्तार कर रही हैं। जिम्मेदार कृषि उपज के लिए प्रीमियम का भुगतान करने में लोगों को गर्व है, इसलिए अगले पांच वर्षों में मांग बढ़ सकती है।
एलडीसी भारत से कॉफी के रेनफॉरेस्ट सर्टिफिकेशन सहित जिम्मेदार सोर्सिंग में शामिल है और वर्तमान में यह देश से कुल कॉफी निर्यात का 30 प्रतिशत हिस्सा बनाता है। गंगाधर ने कहा कि कंपनी पिछले 7-8 वर्षों से किसानों को इस बारे में प्रशिक्षण दे रही है।
एलडीसी के पास पुनर्योजी कृषि पर काम करने वाली एक समर्पित टीम है। ऑस्ट्रेलिया और ब्राजील में भी इसकी कुछ ऐसी परियोजनाएं हैं।
