(रायटर) – रोबस्टा कॉफी के शीर्ष उत्पादक वियतनाम से निर्यात में मंदी के कारण वैश्विक बाजार में मंदी के कारण मंगलवार को रोबस्टा कॉफी की कीमतें रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गईं।
इस वर्ष रोबस्टा बीन्स की कीमत में 63% की वृद्धि हुई है, जो मंगलवार को लंदन स्थित आईसीई फ्यूचर्स यूरोप बाजार में 4,667 डॉलर प्रति मीट्रिक टन के उच्चतम स्तर पर पहुंच गई।
बाजार में पिछले 18 महीनों से तेजी जारी है, क्योंकि वियतनाम जैसे वैश्विक उत्पादक लगातार बढ़ती मांग के साथ तालमेल बिठाने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। 2023 में कीमतें 58% तक बढ़ गई हैं।
रोबस्टा की मांग बढ़ रही है क्योंकि रोस्टर अरेबिका की जगह सस्ते बीन का इस्तेमाल कर रहे हैं। रोबस्टा का इस्तेमाल आमतौर पर इंस्टेंट कॉफी बनाने के लिए किया जाता है, लेकिन इसे अरेबिका की प्रधानता वाले रोस्ट कॉफी मिश्रणों में भी तेजी से मिलाया जा रहा है।
मंगलवार को सीमा शुल्क आंकड़ों से पता चला कि जून में वियतनाम का कॉफी निर्यात केवल 70,202 टन था, जिससे इस वर्ष की पहली छमाही का संचयी कुल निर्यात 893,820 टन हो गया, जो एक वर्ष पहले की तुलना में 11.4% कम है।
कॉफी व्यापारी आई एंड एम स्मिथ ने दैनिक अपडेट में कहा, “जून माह के दौरान वियतनाम का यह कम निर्यात प्रदर्शन इस सबसे बड़े रोबस्टा उत्पादक देश के भीतर की तंग आंतरिक बाजार स्थितियों को दर्शाता है।”
अमेरिकी कृषि विभाग के आंकड़ों के अनुसार, इस सदी के पहले दो दशकों के दौरान वियतनाम में कॉफी उत्पादन लगभग तीन गुना बढ़ गया है, जो 2021/22 सीज़न में 31.58 मिलियन 60 किलोग्राम बैग के उच्चतम स्तर पर पहुंच गया है।
हालांकि, पिछले कुछ सीज़न में कम फ़सलें पैदा हुई हैं, जिनमें से सबसे हालिया फ़सल का अनुमान USDA ने 29 मिलियन बैग लगाया है। आगामी 2024/25 सीज़न के लिए व्यापक रूप से गिरावट का अनुमान लगाया गया है।
वियतनामी कॉफी उत्पादकों को इस वर्ष लगभग एक दशक के सबसे खराब सूखे का सामना करना पड़ा है, जिससे अगली फसल की संभावना पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ा है, जो नवम्बर में शुरू होती है।
बढ़ती मांग
बढ़ती कीमतों के बावजूद विश्व स्तर पर कॉफी की मांग बढ़ती जा रही है।
अंतर्राष्ट्रीय कॉफी संगठन ने इस महीने 2023/24 सीज़न में वैश्विक कॉफी खपत में 2.2% की वृद्धि का अनुमान लगाया है।
ट्रेडर आई एंड एम स्मिथ ने मंगलवार को कहा कि कई स्वतंत्र पूर्वानुमानों में 2024/25 में मांग में वृद्धि जारी रहने की बात कही गई है, हालांकि यह वृद्धि थोड़ी धीमी यानी 1.25% होगी।
व्यापारी ने कहा, “यह वृद्धि मुख्य रूप से अपेक्षाकृत नए कॉफी उपभोक्ता बाजारों और चीन, भारत, इंडोनेशिया, मध्य पूर्व और वियतनाम जैसे उत्पादक देशों द्वारा संचालित है, जहां आंतरिक कॉफी खपत में वृद्धि दर्ज की गई है।”
वियतनामी रोबस्टा उत्पादकों के सामने आने वाली चुनौतियों ने ब्राजील के लिए अवसर पैदा कर दिया है, जो मुख्य रूप से अरेबिका बीन्स उगाता है, लेकिन रोबस्टा के उत्पादन का विस्तार कर रहा है, जो शुष्क मौसम के प्रति अधिक प्रतिरोधी किस्म है।
कॉफी कंपनी लावाज़ा के अध्यक्ष ग्यूसेप्पे लावाज़ा ने रॉयटर्स को बताया, “ब्राजील अब बहुत अधिक कॉफी का उत्पादन कर रहा है और संभवतः कुछ वर्षों में यह रोबस्टा के उत्पादन के मामले में सबसे महत्वपूर्ण देश बन जाएगा, वियतनाम से भी अधिक महत्वपूर्ण।”
पिछले वर्ष ब्राजील ने लगभग 21.5 मिलियन बैग रोबस्टा कॉफी का उत्पादन किया, जो एक रिकॉर्ड है, तथा अधिकांश विश्लेषकों के अनुसार, उत्पादन में वृद्धि की उम्मीद अधिक है, हालांकि किसानों ने उत्पादन के बारे में कुछ प्रारंभिक शिकायतें की थीं।
लावाज़ा ने कहा, “मैं जानता हूं कि इस तरह की कीमतों के कारण वे (ब्राजील के किसान) अधिक से अधिक रोबस्टा उत्पादन के लिए पागलों की तरह दौड़ रहे हैं।”
