भारत की दूसरी सबसे बड़ी निजी डेयरी कंपनी हेरिटेज फूड्स अपने चार दीर्घ-शेल्फ-लाइफ दूध प्रकारों और मूल्य-संवर्धित उत्पादों के साथ एक ही समय में पश्चिम बंगाल, बिहार और झारखंड में प्रवेश कर रही है, क्योंकि कंपनी का मानना है कि पूर्वी भारत देश में सबसे तेजी से बढ़ते डेयरी बाजारों में से एक है।
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कंपनी तीनों राज्यों में लंबे समय तक चलने वाला दूध, मिल्कशेक, लस्सी, फ्लेवर्ड मिल्क और कोल्ड कॉफी, घी और लड्डू जैसे पेय पदार्थ लॉन्च कर रही है।
हेरिटेज फूड्स के मुख्य कार्यकारी अधिकारी श्रीदीप एन केसवन ने बताया, “आज हमने तीन पूर्वी राज्यों में एक साथ इन उत्पादों को लॉन्च करने की घोषणा की है। इसलिए, अब हम 14 राज्यों में मौजूद हैं। मेरा मानना है कि पूर्वी भारत देश में सबसे तेजी से बढ़ते डेयरी बाजारों में से एक है, क्योंकि यह निचले आधार से आ रहा है।” व्यवसाय लाइन.
केशवन ने कहा कि डेयरी उत्पादों की प्रति व्यक्ति खपत पूर्वी क्षेत्र में सबसे कम है, लेकिन पोषण के प्रति उपभोक्ताओं का तेजी से बदलता रवैया, तेजी से शहरीकरण और डिस्पोजेबल आय में वृद्धि, ये सभी भारत के बाकी हिस्सों की तुलना में इस क्षेत्र में तेजी से विकास को बढ़ावा दे रहे हैं। उन्होंने बुधवार को कहा, “यह हमारे लिए एक बहुत ही आकर्षक बाजार है। यही कारण है कि हम पूर्वी क्षेत्र को एक विकास बाजार के रूप में देख रहे हैं।”
हैदराबाद स्थित इस कंपनी ने लगभग नौ महीने पहले थोड़े अलग उत्पाद पोर्टफोलियो के साथ ओडिशा में प्रवेश किया था।
देश की दूसरी सबसे बड़ी सूचीबद्ध डेयरी कंपनी पूर्व में भी अपना विस्तार कर रही है, क्योंकि इसका लक्ष्य लस्सी, घी और लड्डू जैसे उत्पादों से राजस्व में वृद्धि करना है।
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मुख्य कार्यकारी अधिकारी ने कहा, “हमारा उद्देश्य कंपनी के राजस्व में अपने मूल्य-वर्धित उत्पाद योगदान को हर साल लगभग 3 प्रतिशत तक बढ़ाना है। यही कारण है कि हम पूर्व में विस्तार कर रहे हैं, क्योंकि हमारा मानना है कि यह क्षेत्र मूल्य-वर्धित उत्पादों के लिए एक बड़ा बाजार है।”
हेरिटेज फूड्स ने अगले तीन सालों में मूल्य-वर्धित उत्पादों से राजस्व योगदान को लगभग 45 प्रतिशत तक बढ़ाने का लक्ष्य रखा है। पिछले वित्त वर्ष में मूल्य-वर्धित उत्पादों से राजस्व योगदान में लगभग 1.30 प्रतिशत की वृद्धि हुई थी।
पश्चिम बंगाल में, कंपनी अगले छह से बारह महीनों में पूरे राज्य में लगभग 20,000 खुदरा दुकानों तक पहुँचने की योजना बना रही है। “हमें अगले तीन महीनों में खुदरा दुकानों तक पहुँच को अधिकतम करना होगा क्योंकि दुर्गा पूजा एक प्रमुख त्यौहार है जिसे हम लक्षित कर रहे हैं। उससे पहले हम अपने उत्पाद को पूरे राज्य में उपलब्ध कराना चाहते हैं ताकि हम बड़े पैमाने पर उपभोक्ताओं तक पहुँच सकें,” केसवन ने कहा।
बंगाल में ताजा दूध की संभावित लॉन्चिंग के बारे में पूछे जाने पर उन्होंने कहा, “यह संभवतः हमारे परिचालन के दूसरे चरण में होगा। ताजा दूध के लिए पूंजी निवेश की आवश्यकता होती है। इसलिए, हम इस स्तर पर बाजार में ब्रांड के लिए मांग और गति पैदा करने की कोशिश कर रहे हैं। एक बार जब हमारे पास पर्याप्त उपभोक्ता आधार हो जाता है और मांग पैदा हो जाती है, तो हम अपने परिचालन के दूसरे चरण में आगे बढ़ेंगे, जहां हम कच्चे दूध की खरीद को एकीकृत करने के लिए निवेश पर विचार करेंगे।”
