भारत वैश्विक शराब बाज़ार में क्यों शीर्ष पर है: इसके युवा मतदाता

अंतर्राष्ट्रीय पेय परामर्श फर्म आईडब्ल्यूएसआर ने 15 अगस्त को जारी एक रिपोर्ट में कहा, “2023 में एक कठिन वर्ष के बाद… भविष्य में मूल्य वृद्धि का नेतृत्व भारत, चीन और अमेरिका करेंगे, जिनके 2028 तक संयुक्त रूप से (2023 की कीमतों पर) 30 बिलियन डॉलर की वृद्धि होने की उम्मीद है।” यह वह दिन है जब भारत में पूरे देश में शराब बेचना या परोसना प्रतिबंधित है।

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लंदन स्थित आईडब्ल्यूएसआर ने कहा, “भारत और अमेरिका दोनों लगभग 7.6 अरब डॉलर का वृद्धिशील मूल्य जोड़ेंगे।”

हालाँकि, दोनों देशों की विकास दरें अलग कहानी बयां करती हैं।

जबकि अमेरिकी पेय अल्कोहल बाजार में 2023 और 2028 के बीच मामूली 0.8% चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर से विस्तार होने का अनुमान है, भारत का बाजार सालाना 4% से अधिक की दर से विस्तार करने वाला है।

आईडब्ल्यूएसआर की मुख्य परिचालन अधिकारी (शोध एवं परिचालन) एमिली नील ने रिपोर्ट में कहा, “यह देखते हुए कि अमेरिकी पेय अल्कोहल बाजार मात्रा के संदर्भ में भारत से चार गुना बड़ा है, तथा मूल्य के संदर्भ में लगभग छह गुना बड़ा है, भारत से अपेक्षित वृद्धि काफी उल्लेखनीय है।”

शराब पीने की कानूनी उम्र

भारतीय पेय पदार्थ शराब बाजार की तीव्र वृद्धि कई प्रमुख कारकों से प्रेरित है। एक अनुमान के अनुसार, अगले पांच वर्षों में 65 मिलियन भारतीय शराब पीने की कानूनी आयु (क्षेत्र के आधार पर 18-25 वर्ष) तक पहुँच जाएँगे।

यह बढ़ता हुआ उपभोक्ता आधार और विनियामक सहजता भारत में पेय अल्कोहल बाज़ार के लिए उपजाऊ ज़मीन तैयार कर रही है, जिससे कई परिपक्व बाज़ारों की तुलना में महत्वपूर्ण मूल्य वृद्धि हो रही है। 2023 में, सभी प्रमुख पेय अल्कोहल श्रेणियों (रम और वाइन को छोड़कर) ने उच्च मात्रा दर्ज की, जिसमें स्कॉच और यूएस व्हिस्की दोनों ने 7% की वृद्धि दर्ज की।

स्वतंत्र पेय प्रशिक्षण और परामर्श फर्म टुलीहो के सह-संस्थापक और मुख्य कार्यकारी विक्रम अचंता ने बताया, “बाजार प्रीमियम व्हिस्की के नेतृत्व में उच्च श्रेणी के खंड में बढ़ेगा, जो भारतीय अनाज स्पिरिट और आयातित स्कॉच माल्ट का मिश्रण है।” पुदीना.

उन्होंने कहा, “यह सेगमेंट पूरे भारत में उच्च-एकल अंक स्तर पर बढ़ रहा है और इसे बहुत स्वस्थ माना जाता है। हम इस क्षेत्र में और ब्रांडी और रम में भी प्रीमियमाइजेशन होते हुए देख रहे हैं।”

“क्योंकि भारत एक बहुत बड़ा बाजार है और इसमें कानूनी रूप से शराब पीने वालों की संख्या बढ़ती जा रही है, इसलिए देश भर में कई क्षेत्र इस वृद्धि में योगदान देंगे क्योंकि वितरण संपर्क बिंदु बेहतर होते जा रहे हैं।”

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भारतीय एगेव-आधारित स्पिरिट्स और महुआ जैसे शिल्प मादक पेय पदार्थों के निर्माता डेसमंडजी को प्रीमियम और सुपर-प्रीमियम खंड में मजबूत वृद्धि देखने को मिल रही है, जो एक ऐसा बाजार है जो शहरी केंद्रों में अच्छी तरह से विकसित है।

कंपनी के प्रबंध निदेशक डेसमंड नाज़ारेथ ने कहा कि भारतीय कंपनियां वैश्विक शराब बाजारों में अपने उच्च-स्तरीय उत्पादों को बेचने में आक्रामक हो रही हैं, जो संभावित रूप से अगले 5 वर्षों में प्रीमियम क्षेत्र के मजबूत विकास में योगदान देगा।

नाज़ारेथ ने बताया, “घरेलू स्तर पर भी, हम भारत में भारी मांग देख रहे हैं और इसलिए हम निर्यात दरें वसूलने में सक्षम हैं।” पुदीना“यह बहुत अच्छा संकेत है कि शहरी क्षेत्रों में हमारे उत्पादों को अच्छी तरह से स्वीकार किया जा रहा है। हम वर्तमान में अपने उत्पादों की उच्च मांग के कारण अपनी उत्पादन क्षमता को दोगुना कर रहे हैं।”

अन्य योगदान कारक – नियामक परिदृश्य – कई प्रमुख राज्यों में शराब निर्माताओं के लिए अधिक अनुकूल होता जा रहा है, स्थानीय सरकारें कर राजस्व में प्रमुख योगदानकर्ता के रूप में शराब उद्योग पर ध्यान केंद्रित कर रही हैं।

वास्तव में, भारतीय रिजर्व बैंक के आंकड़ों से पता चलता है कि कर्नाटक और उत्तर प्रदेश 2022-23 में अपने कर राजस्व के हिस्से के रूप में एकत्र उत्पाद शुल्क के मामले में बराबरी पर थे, जिसमें दोनों राज्यों द्वारा 22% से अधिक अर्जित किया गया था। उनके बाद पंजाब, पश्चिम बंगाल और दिल्ली-राष्ट्रीय राजधानी क्षेत्र का स्थान था।

कुछ हिचकी, लेकिन कोई हैंगओवर नहीं

पिछले साल वैश्विक कुल पेय अल्कोहल, या टीबीए, बाजार में मंदी देखी गई, जिसमें मूल्य में केवल 1% की मामूली वृद्धि हुई। टीबीए एक शब्द है जिसका उपयोग उद्योग रिपोर्टों में सभी प्रकार के मादक पेय पदार्थों के लिए संयुक्त बाजार को संदर्भित करने के लिए किया जाता है, जिसमें बीयर, वाइन, स्पिरिट्स और अन्य अल्कोहल उत्पाद शामिल हैं।

जबकि मैक्सिको, दक्षिण अफ्रीका और ब्राजील जैसे अन्य विकासशील बाजारों में भी वृद्धि की उम्मीद है, पेय अल्कोहल क्षेत्र में भारत की प्रगति विशेष रूप से उल्लेखनीय है।

ब्रिटेन, जापान और जर्मनी जैसे परिपक्व बाजारों में अपेक्षित सुस्त या घटती हुई मूल्य वृद्धि के विपरीत, भारत में वृद्धि का रुझान ऊपर की ओर है तथा इसमें कमी आने के कोई संकेत नहीं हैं।

हालांकि, भारत में शराब पर उपभोक्ता खर्च का अल्पकालिक दृष्टिकोण चुनौतियों से रहित नहीं है। मुद्रास्फीति और भू-राजनीतिक तनाव विकास को धीमा कर सकते हैं, हालांकि दीर्घकालिक पूर्वानुमान सकारात्मक बना हुआ है।

आईडब्ल्यूएसआर ने कहा कि भारत में उपभोक्ता भावना मजबूत है, शराब की खपत में जोरदार बढ़ोतरी के साथ वैश्विक बाजार सतर्क बने हुए हैं। “भारत वैश्विक बाजार में स्पष्ट रूप से अलग है, सकारात्मक उपभोक्ता भावना और मजबूत खर्च इरादों के साथ मूल्य वृद्धि को बढ़ावा दे रहा है।”