होटल भारत की सबसे दुर्लभ वस्तु – गोपनीयता – का मुद्रीकरण करके अमीरों को लुभा रहे हैं

दुनिया के सबसे अधिक आबादी वाले देश में गोपनीयता परम विलासिता है। होटल उद्योग, जो हमेशा से यह जानता रहा है, अब भारत के अति-अमीर लोगों की जरूरतों को पूरा करने के लिए आमूल-चूल बदलाव के दौर से गुजर रहा है – और अभूतपूर्व गोपनीयता के लिए काफी पैसा वसूल रहा है।

इस महीने की शुरुआत में, उदयपुर में पिछोला झील के किनारे हाई-एंड विला का एक संग्रह – जिसे आर्क बाय द लीला कहा जाता है – खोला गया। 4,000 से 9,000 वर्ग फुट में फैले ये अति-शानदार विला, उच्च-स्तरीय सुख-सुविधाओं के साथ स्व-निहित विश्रामगृह के रूप में डिज़ाइन किए गए हैं। इनमें से किसी एक में एक रात ठहरने का खर्च इससे अधिक हो सकता है ₹6 लाख – कई भारतीयों के लिए एक साल का वेतन।

उन्हें खरीदार ढूंढने में कोई परेशानी नहीं हुई।

मेहमान निजी नाव से एक शांत, कस्टम स्वागत के लिए पहुंचते हैं जो असाधारण प्रवास के लिए माहौल तैयार करता है। सुविधाओं में व्यक्तिगत शेफ, फ़्लोटिंग नाश्ता, शाम का कॉकटेल और उदयपुर की विरासत के स्वाद के लिए विशेष भ्रमण शामिल हैं।

कंपनी की मुख्य बिक्री और विपणन अधिकारी श्वेता जैन ने कहा, लक्ष्य “महल के भीतर एक महल” बनाना है। उन्होंने कहा, “ये सुइट्स पहले एक स्पा क्षेत्र थे जिनकी फिर से कल्पना की गई है। वे हमारे होटल के महाराजा सुइट्स से एक अलग मूल्य प्रस्ताव पेश करते हैं। हम इस तरह के लक्जरी प्रस्ताव बनाना जारी रखेंगे।”

शैले होटल्स लिमिटेड, जो हाल ही में अपने अवकाश पोर्टफोलियो का विस्तार करते हुए इसमें द कोर्टयार्ड बाय मैरियट अरावली, फरीदाबाद में एक रिसॉर्ट, खंडाला में द ड्यूक्स रिट्रीट और मध में द रिज़ॉर्ट को शामिल किया गया है, जो इसी तरह के भविष्य के परिवर्धन की भी योजना बना रहा है। गोवा में, इसने हाल ही में वर्का समुद्र तट के पास 11 एकड़ का प्लॉट खरीदा है। इसकी योजना वहां 170 कमरे बनाने की है, जिनमें से 8% सुइट्स होंगे, लेकिन होटल बनने के बाद इसमें 10 या उससे अधिक डुप्लेक्स सुइट्स जोड़े जा सकते हैं।

‘ट्रीट’ को ‘रिट्रीट’ में डालना

जबकि ऐसे विला और सुइट्स सभी उपलब्ध होटल कमरों का एक छोटा सा हिस्सा बनाते हैं, हाल के वर्षों में लक्जरी यात्रा में सामान्य वृद्धि हुई है।

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अक्टूबर में जारी होटलिवेट की ‘ट्रेंड्स एंड अपॉर्चुनिटीज’ रिपोर्ट में कहा गया है कि भारत भर में ब्रांडेड होटल इन्वेंट्री वित्त वर्ष 24 में 1,80,000 कमरों को पार कर गई है, जिसमें अपस्केल-टू-लक्जरी होटल और रिसॉर्ट्स का योगदान लगभग 70,000 या सभी ऑपरेटिंग रूम का 39% है। रिपोर्ट में कहा गया है कि लक्जरी अवकाश स्थान पश्चिम भारत में सबसे अधिक बढ़ गया है, खासकर पेंच, बांधवगढ़ और कान्हा जैसे वन्यजीव स्थानों में, वित्त वर्ष 24 में प्रति उपलब्ध कमरा राजस्व (रेवपीएआर) में वृद्धि हुई है। RevPAR कुल कमरे के राजस्व को उपलब्ध कमरों की संख्या से विभाजित करके होटल की राजस्व दक्षता को मापता है।

महामारी के कारण भारत में लक्जरी यात्रा पर खर्च 2019 में 8 बिलियन डॉलर से घटकर 2020 में 4 बिलियन डॉलर हो गया, लेकिन तब से इसमें मजबूती से सुधार हुआ है। स्टेटिस्टा के आंकड़ों से पता चलता है कि 2022 तक यह बढ़कर 10 बिलियन डॉलर हो गया और इस साल 11 बिलियन डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है।

विलासिता का अर्थशास्त्र

शैले होटल्स के प्रबंध निदेशक और सीईओ संजय सेठी ने लक्जरी सुइट्स के अर्थशास्त्र के बारे में संक्षेप में बताया। “जब अधिभोग बढ़ता है, तो होटल मुफ्त कमरे के उन्नयन के लिए अपने सुइट्स का वादा नहीं करते हैं, बल्कि बेहतर लाभ प्राप्त करने के लिए उन्हें बेचते हैं। उच्च श्रेणी के कमरे हमेशा बेचने के लिए एक लोकप्रिय उत्पाद होते हैं। इस प्रकार के कमरों को बढ़ाना एक सचेत प्रयास है क्योंकि वे कहते हैं जबरदस्त मूल्य और बेहतर रिटर्न।”

उन्होंने आगे कहा, “घरेलू यात्रा में बढ़ोतरी ने लोगों को बेहतर अनुभवों पर अधिक खर्च करने के लिए प्रेरित किया है। जब सुइट्स भरे होते हैं तो होटल की औसत दैनिक दरें अधिक होती हैं और इसलिए हमारी कुछ आगामी या पुनर्विकास संपत्तियों में, सुइट्स का अनुपात अधिक होगा और विला ड्यूक्स रिट्रीट, खंडाला, हम नवीनीकरण कर रहे हैं और अगले साल मार्च तक संपत्ति में 146 कमरे होंगे। उनमें से, लगभग 12% पारिवारिक कमरे, सुइट्स और विला का मिश्रण होगा।”

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अक्टूबर में, हिमालय में आनंद, जो कि ऋषिकेश में एक वेलनेस रिट्रीट है, ने अपने छह नियमित कमरों को तीन सुइट्स में बदल दिया। इसके मालिक और निदेशक आशिका खन्ना ने मिंट को बताया कि कंपनी ने कुछ आंकड़ों की जांच की और महसूस किया कि वह गलती कर रही है। इसके सुइट्स की मांग अनुमान से अधिक थी, और परिणामस्वरूप यह कई संभावित ग्राहकों को दूर कर रहा था।

“जब हमने सुइट अधिभोग की तुलना नियमित कमरों के अधिभोग से की, [we realised] ऐसा करना अधिक सार्थक है। यह अधिक विशाल आवास की तलाश कर रहे मेहमानों की बढ़ती संख्या के जवाब में था, “उसने कहा। होटल में कीमतें केवल अनुरोध पर उपलब्ध हैं, लेकिन खन्ना ने कहा कि एक सुइट की कीमत आम तौर पर एक नियमित कमरे की तुलना में 40-50% अधिक होती है।

विविधता लाने का मौका

पारंपरिक व्यावसायिक होटलों के लिए, लक्जरी सेगमेंट में विस्तार विविधीकरण का अतिरिक्त लाभ प्रदान करता है। जेएलएल में होटल और आतिथ्य समूह के प्रबंध निदेशक, जयदीप डांग ने कहा, “शैले होटल और जुनिपर होटल जैसी कंपनियों के पास बड़े व्यावसायिक होटल हैं। वे विविधीकरण पर विचार कर रहे हैं। रिसॉर्ट्स के लिए प्रवेश बाधा भी कम हो सकती है। कंपनियाँ अभी भी किसी बाहरी स्थान पर जा सकती हैं जहाँ ज़मीन सस्ती है और उस अनुभव का निर्माण कर सकती हैं, क्योंकि निर्माण की लागत समान है। रिसॉर्ट्स पर ध्यान देने का महत्वपूर्ण कारण यह है कि प्रति कमरा पैदावार बहुत अधिक है।” उन्होंने कहा कि वर्ष की पहली छमाही में हस्ताक्षरित सभी होटल परियोजनाओं में से 23% या लगभग एक चौथाई लक्जरी क्षेत्र में थे।

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आनंद के खन्ना ने कहा, “पहले, जब लोगों के पास खर्च करने योग्य आय होती थी, तो वे देश से बाहर चले जाते थे। महामारी के दौरान यह बदल गया। भारत में विश्व स्तरीय होटल उत्पाद हैं। हमने अपने अतिथि कक्षों को तीन शानदार सुइट्स के रूप में फिर से कल्पना की है – दो विशाल सुइट्स -बे डीलक्स सुइट्स और एक नया गार्डन सुइट्स, हमने कुछ सुइट्स का नवीनीकरण भी किया है।”

बड़ी शृंखलाएँ भी प्रस्ताव की संभावनाओं का एहसास कर रही हैं। रेडिसन होटल समूह ने 2024 में राजस्थान के जवाई और उत्तराखंड के नैनीताल जैसे स्थानों में चार या पांच रिसॉर्ट खोलने की योजना बनाई है क्योंकि ऐसे रिसॉर्ट्स की कीमतें अधिक होती हैं।

“संगठित होटलों के लिए भारत की औसत दैनिक दर लगभग है ₹7,000. विशिष्ट रिसॉर्ट्स ऊपर की ओर कमांड करने में सक्षम हैं ₹10,000 प्रति रात्रि,” रेडिसन के प्रबंध निदेशक और क्षेत्रीय वरिष्ठ उपाध्यक्ष निखिल शर्मा ने बताया पुदीना पिछला महीना।

मांग आपूर्ति से आगे निकल जाती है

अक्टूबर के मध्य में, पुदीना रिपोर्ट में कहा गया है कि देश के शीर्ष रिसॉर्ट्स में क्रिसमस और नए साल के लिए अभूतपूर्व मांग देखी जा रही है, और कमरे तेजी से गायब हो रहे हैं, भले ही 2025 अभी भी कुछ महीने दूर है। जो अभी भी उपलब्ध हैं, उनके लिए भारी भरकम प्रीमियम का भुगतान करने की अपेक्षा करें—उतना ही ₹एक रात का 1.75 लाख. क्रिसमस की पूर्वसंध्या के लिए ठहरने की जगह बुक करने की लागत इतनी ही है आगरा में ओबेरॉय अमरविलास, से 40% ऊपर ₹साल की शुरुआत में 1.25 लाख रु. नए साल तक के दिनों के लिए दरें अलग-अलग होती हैं ₹1-2 लाख.

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एसओटीसी ट्रैवल लिमिटेड के छुट्टियों और कॉर्पोरेट टूर के अध्यक्ष और देश प्रमुख एसडी नंदकुमार ने कहा कि महामारी के बाद से घरेलू पर्यटन में महत्वपूर्ण पुनरुद्धार देखा गया है, लेकिन जो विशेष रूप से उल्लेखनीय है वह प्रीमियम लक्जरी सेगमेंट में रुचि है।

“कमरे का किराया ऊपर की ओर जा रहा है ₹1.5 लाख से ₹5 लाख प्रति रात स्पष्ट रूप से कोई बाधा साबित नहीं हो रही है। और यह केवल ब्रांडेड वैश्विक श्रृंखलाएं नहीं हैं, बल्कि हमारे उबर-लक्स इंडिया ब्रांड और संपत्तियां भी हैं जिनकी मांग में वृद्धि देखी जा रही है। विशेष रूप से उत्साहजनक बात यह है कि यह मांग केवल मेट्रो उपभोक्ताओं तक ही सीमित नहीं है, बल्कि नागपुर, चंडीगढ़, सूरत और मदुरै जैसे बाजारों से भी प्रेरित हो रही है,” नंदकुमार ने कहा।