केन्या भारतीय उपमहाद्वीप की बासमती चावल की विशिष्टता के लिए खतरा बनकर उभरा है और किसुमू काउंटी के अहेरो क्षेत्र के किसानों ने सुगंधित चावल की खेती में सफलता का स्वाद चखा है।
केन्या के टेलीविज़न नेटवर्क KTN के अनुसार, बासमती इस क्षेत्र की नई उम्मीद है, जो अब तक IR27 चावल किस्म की खेती कर रहा था।
हालांकि किसान आईआर27 के 40 बैग की तुलना में 25 किलोग्राम के केवल 20 बैग बासमती की कटाई कर रहे हैं, लेकिन उन्हें प्रति बैग 70 केन्याई शिलिंग (100 शिलिंग = ₹66.82) मिल रहे हैं। रिपोर्ट में कहा गया है कि बासमती की इनपुट लागत कम है और इसलिए केन्याई किसान इसकी खेती से आर्थिक रूप से लाभान्वित होते हैं। इसमें कहा गया है कि केन्याई क्षेत्र में बासमती की खेती सहकारी समितियों द्वारा की जा रही है।
संबंधित विकास में, श्रीलंका में चावल अनुसंधान संस्थान (आरआरआई) के निदेशक के रूप में समय से पहले सेवानिवृत्त हुए सुमित डी जेड अबेसिरीवर्डेना ने द्वीप राष्ट्र के दांबुला क्षेत्र में लाल बासमती चावल विकसित किया था।
वैज्ञानिक ने बताया लंका का दैनिक एफटी उन्होंने 1994 में श्रीलंका में पहली सुगंधित सफेद लंबे दाने वाली चावल की किस्म विकसित की, जिसकी अनाज की गुणवत्ता कुछ हद तक बासमती के समान थी। लाल बासमती का विकास “खेतों और प्रयोगशालाओं में तीन साल के शोध के बाद हुआ, जिसके परिणामस्वरूप दुनिया की पहली लाल बासमती-प्रकार की किस्म सामने आई।” चावल का विकास श्रीलंका में हुआ।”
चावल के निर्यात को बढ़ावा देने के लिए, वैज्ञानिक ने दावा किया कि इसे सबसे स्वस्थ में से एक बनाने के लिए उच्च सुगंध और प्रोटीन, विटामिन बी और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स जैसे स्वास्थ्य गुणों को शामिल करके आनुवंशिक रूप से सुधार किया गया है।
10 मई 2023 को, व्यवसाय लाइन सूचना दीकेन्या ने बासमती चावल की खेती शुरू कर दी है और वह “नकली बासमती चावल के बढ़ते मामलों से निपटने” के लिए अनुसंधान वैज्ञानिकों और उद्योग के साथ काम कर रहा है।
दिसंबर 2021 में, मिस्र ने कहा कि वह बासमती चावल की खेती शुरू करेगा और इसका विपणन करेगा, हालांकि काहिरा ने यह निर्दिष्ट नहीं किया कि क्या इसका निर्यात किया जाएगा। काहिरा के कृषि मंत्रालय में फील्ड क्रॉप्स रिसर्च इंस्टीट्यूट के मिस्र निदेशक अला खलील ने “अल मेहवार” टेलीविजन पर “अल-मसरी एफेंदी” टॉक शो में बताया कि अफ्रीकी राष्ट्र सालाना 100 मिलियन डॉलर मूल्य के सुगंधित चावल का आयात कर रहा था।
मिस्र, थाईलैंड मैदान में
लंबे दाने वाले चावल पर इतिहास की किताब “बासमती चावल: प्राकृतिक इतिहास भौगोलिक संकेत” लिखने वाले एस चंद्रशेखरन के अनुसार, मिस्र यूरोप और आसपास के इस्लामी देशों में निर्यात करने का प्रयास कर सकता है।
थाईलैंड एक और देश है जिसने पश्चिम एशिया, विशेष रूप से सउदी अरब बाजार को लक्षित करते हुए बासमती चावल उगाने का महत्वाकांक्षी कदम उठाया है।
बैंकॉक का यह कदम 2022 में सऊदी अरब के साथ पूर्ण राजनयिक संबंधों को पुनर्जीवित करने के बाद आया। तत्कालीन प्रधान मंत्री प्रयुत चान-ओ-चा ने “प्रासंगिक एजेंसियों को सऊदी अरब को निर्यात के लिए बासमती के बागान विकसित करने सहित कृषि क्षेत्र में सऊदी अरब के साथ सहयोग का विस्तार करने का निर्देश दिया” .
चन्द्रशेखरन ने कहा कि हालिया घटनाक्रम से संकेत मिलता है कि भारत को अपनी अंतरराष्ट्रीय पंजीकरण प्रक्रिया में तेजी लाने की जरूरत है। उन्होंने कहा, “इस तरह का पंजीकरण हमारे किसानों के लिए वैश्वीकरण सुनिश्चित करेगा।”
एपीडा के आंकड़ों के मुताबिक, भारत पिछले कुछ वर्षों में 4-5 मिलियन टन बासमती चावल का निर्यात कर रहा है, जबकि पिछले वित्त वर्ष में कमाई 5.8 मिलियन डॉलर तक पहुंच गई थी। इस वित्तीय वर्ष में, देश ने अब तक 3.38 बिलियन डॉलर मूल्य का 3.24 मिलियन टन बासमती निर्यात किया है।
