सूरजमुखी, सोयाबीन के तेल भारत में बाजार में बाजार प्राप्त करने वाले पाम ऑयल के ऊपर

चूंकि पिछले 4-5 महीनों में नरम तेलों पर ताड़ का तेल महंगा हो गया है, भारत में घरेलू उपभोक्ता सूरजमुखी और सोयाबीन के तेल जैसे विकल्पों में स्थानांतरित हो रहे हैं।

सितंबर 2024 में 22 प्रतिशत HIKN ड्यूटी के बाद पिछले कुछ महीनों में खाद्य तेल की कीमतें बढ़ गई हैं। हाइक ड्यूटी के अलावा ताड़ के तेल के मामले में, इंडोनेशिया और मलेशिया के प्रमुख उत्पादक देशों में चिंताओं की आपूर्ति और वनस्पति तेलों के बढ़ते रूपांतरण में बायोडीजल का उत्पादन करें और दुनिया भर में किसानों की रक्षा के कारण कीमतों में तेज वृद्धि हुई है। नतीजतन, खाद्य तेल खिलाड़ी घरेलू बाजार में खपत पैटर्न में बदलाव देख रहे हैं।

“हम देख रहे हैं कि कीमत में वृद्धि के कारण ताड़ के तेल के घरेलू घरेलू स्तर की खपत पर एक धीमी गति से कटाव हो रहा है,” पी चंद्र शेकर रेड्डी, वरिष्ठ उपाध्यक्ष-मिथुन एडिबल्स और फेट्स इंडिया लिमिटेड (जीईएफ) में बिक्री और विपणन ने कहा। , जो फ्रीडम ब्रांड के तहत खाद्य तेल बेचता है। लगभग 5,00,000 टन पर देश में सूरजमुखी के तेल के सबसे बड़े आयातक GEF की श्रेणी में 22 प्रतिशत बाजार हिस्सेदारी है।

30% वृद्धि

रेड्डी ने कहा कि घरेलू घरों में ताड़ के तेल की खपत का लगभग 30-35 प्रतिशत हिस्सा है, जबकि बाकी 60-65 प्रतिशत होरेका (होटल, रेस्तरां और कैटरर्स) जैसे संस्थानों से है।

रेड्डी ने कहा कि उपभोक्ताओं के लिए ताड़ के तेल की कीमतों में लगभग 30 प्रतिशत की वृद्धि हुई है, जबकि सूरजमुखी तेल की कीमतों में वृद्धि पिछले 4-6 महीनों में लगभग 25 प्रतिशत है। रेड्डी ने कहा, “उपभोक्ताओं से सूरजमुखी के तेल की मांग में लगातार वृद्धि हुई है और शिफ्ट पाम से आ रही है।”

मुंबई में आरबीडी पामोलेन और कच्चे पाम तेल की लैंडेड लागत क्रमशः $ 1,090 और $ 1,145 प्रति टन है। सूरजमुखी का तेल लैंडेड लागत $ 1,180 है और सोयाबीन तेल $ 1,086 है।

बाजार की प्रवृत्ति को पुष्टि करने के लिए, देश में ताड़ के तेल के आयात में तेल वर्ष के पहले दो महीनों के दौरान 2024-25 नवंबर से शुरू हो गया है, जबकि पिछले साल इसी अवधि में वनस्पति तेलों के समग्र आयात में लगभग 16 प्रतिशत की वृद्धि हुई है ।

नरम तेल डबल आयात करता है

नवंबर-दिसंबर 2023 के दौरान 17.63 lt की तुलना में ताड़ के तेल के आयात में लगभग 24 प्रतिशत की कमी आई है। 6.92 एलटी, सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया (एसईए), शीर्ष व्यापार निकाय द्वारा डेटा रिलीज के अनुसार।

एशियन पाम ऑयल एलायंस और विशेष सलाहकार के अध्यक्ष अतुल चतुर्वेदी, सी ने हाल ही में बैंकॉक में ग्लोबोइल एशिया 2025 को बताया कि “पाम बाजार में हिस्सेदारी खो रहा है और सोया तेल बड़े समय के लिए जमीन हासिल कर रहा है। यदि यह प्रवृत्ति जारी रहती है, तो यह दुनिया के हमारे हिस्से में एक खेल-बदलते विकास होगा। यदि सोया और सूरजमुखी के तेल की तुलना में कीमतें बढ़ जाती हैं, तो पाम बाजार में हिस्सेदारी खोना जारी रखेगा।